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我们怎么尝到不同的味道的?

我们怎么尝到不同的味道的?

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2016-12-07

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舌头的表面有8000多个味蕾。当我们咀嚼的时候,味蕾能够定位溶解在唾液中的食物分子,分辨出四种基础味道:酸、甜、咸和苦。当味蕾检测到唾液中的食物分子时,它们会通过神经向大脑发送信息,从而分辨出味道。

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