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另外参考以下文章：
人体质的气虚血虚阴虚阳虚
一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型
1、气虚：主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、
易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌
淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补
气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤
鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、
芜菁（大头...全部
您好！
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人体质的气虚血虚阴虚阳虚
一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型
1、气虚：主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、
易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌
淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补
气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤
鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、
芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶；
忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地
骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄；
2、血虚：主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，
失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱
等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、
桑椹子等。
补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红
糖、赤豆等，可经常交替选用；
血虚忌食物品：荸荠、大蒜；
相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露；
忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
3、阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易
怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只
手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄
或光剥，脉细数等。
进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用
生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。
补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞
头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。
阴虚忌食物品：胡椒、肉桂；
忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、
海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、
佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、
花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、
锁阳等。
相应膳食：金盆富贵豆腐；怀膳小捆肉；怀菊大枣银耳羹；甲鱼怀牛膝汤；
农夫烤鱼；怀膳一品肘；金盆富贵豆腐；怀山煨土鸡；参药煨乳鸽；何首乌煨
猪肝；
4、阳虚：又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为；
除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，
阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。
进补宜
补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海
马等。
补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、
鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。
阳虚忌食物品：鸭肉、兔肉、獭肉（水狗肉）、甜瓜；
忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、
蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、
菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、
发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。
相应膳食：海马怀补鸡；三鞭怀补凹腰汤；韭菜怀补虾；爆炒腰花；长生
煨老鸭；
5、两虚：体虚者亦常出现两虚之体，有以下几种：
气阴两虚：既有气虚又有阴虚，其主要表现为；既有头晕、乏力、腿软等
气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称
气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补
阴。
阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称阴阳两虚，其主要表现为；既怕冷又怕
热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质，进补
宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。
气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大
出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表
现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。
相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤；气血双补汤；药膳鸡；
二、补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚
证。这里主要介绍补益脾气的食物。补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，
出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同
用。
马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾
虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气
力、宽肠胃。
宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃
肠道胀气。
香菇味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦
怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。
作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固
精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止
血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。
气滞腹胀者忌食。
红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜
于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。
宜于脾胃虚
弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
兔肉味甘、性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便
血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。
猪肚（猪胃）味甘、性温。
作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于
胃下垂和消化性溃疡。
牛肚（牛百叶）味甘、性温。作用：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾
胃虚弱，消化不良。
羊肚（羊胃）味甘、性温。作用：补虚弱、益脾胃。
宜于形体瘦弱、脾胃
虚寒。
牛肉味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾
胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。
桂鱼味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血。
宜于脾胃虚弱，
食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。
泥鳅味甘、性平，归脾、肺经。作用：补中益气，利水祛湿。宜于中气
不足、泄泻、脱肛。
粳米（大米、硬米） 味甘、性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾
和胃。
宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。
籼米味甘、性温，归肺、脾、心经。作用：补脾胃，养五脏。宜于脾虚
湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。
糯米（江米） 味甘、性温，归脾、胃、肺经。
作用，补中益气，补肺敛
汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气
滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
扁豆味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。
宜于脾
虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。
豇豆味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹
泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。
蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经。
作用：补脾缓急，润肺止咳，润
肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿
热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。
三、温中补气类食品
鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素
有助于抗癌。
墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、
明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
四、食补芪枣合汤
取黄芪15～30 克、大枣10 克、百合30 克一起下锅炖，时间30～40 分钟，
之后连汤带料一起食用。这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能，大枣是补
血补气、健脾胃的佳品，百合能够滋阴养肺。
三者结合，对气血两虚的病人大
有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。
五、根据不同的体质，分为四种不同的食补方法
平补：不论健康人或病人都可以食用。可以帮助维持健康和生命：如谷类、
豆类、乳类、水果和蔬菜类。
这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的
女性均可食用。
温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔
枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷
的感觉，从而增强体质。
清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、
螺蛳等，有清火作用。
温散：指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食
物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。
六、女性冬季进补应从调整入手，调和好机体内外平衡，使身体保持在一
个气血通畅的状态下，然后再根据情况来确定是否需要进补。女性生理特点不
同于男性，女性以血为贵，冬令进补的关键在调血，但应根据不同情况辨证施
补。
气虚的女性
气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经
周期不规律等症状。
进补提示：可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草
用来炖鸡或排骨以补气。
用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外
小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女
性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物；在药补上，可以喝
由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。
贫血或血虚的女性
女性中绝大多数人都有血虚的症状，如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、
失眠、多梦、月经不调等现象，而且血虚体质的人，往往形体瘦弱，身体素质
较差。
进补提示：平时可常吃补血养血的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、
莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等；水果可选用桑椹、葡萄、红枣、
桂圆等。
同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、
川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归
生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。
对于患有月经不调、经量过多的女性，可选用人参、当归、川芎、黄芪等
中药，也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼
虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
怕冷的女性
在寒冷的季节，许多女性感到全身发冷，尤其是手、足等末梢部位。更年
期妇女更甚，每逢冬季特别怕冷，医学上称为冷感症。
进补提示：怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣
椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。
也可多吃些
含碘较多的食物，如海带、海蜇、海水鱼、虾皮等。应积极参加适宜的体育锻
炼，尤其是从事久坐或久立工作的妇女，应重视体育活动，多做手、脚和腰部
的运动。
七、人体虚症、概括起来不外体虚、阳虚、血虚、阴虚四种类型，根据虚
症的不同类型应有针对性地选择恰当的补虚药。
但人体在生命活动过程中，气、
血、阴、阳是相互依存、相互影响的、一般而论，气虚和阳虚、表示机体活动
能力的衰退，阳虚多兼气虚，而气虚也易导致阳虚；阴虚和血虚、表示机体精
血津液的耗损，阴虚多兼血虚，而血虚也易导致阴虚。
所以，气血双亏、阴阳
俱虚亦属常见之症，治当补气药与补血药、补阴药与补阳药并用，所谓气血双
补、阴阳并补之法。另外，气能生血，亦能生津，故气虚与阴津不足之症，常
以补气药配补血药或补阴药，即补气生血，益气生津之法。
在补益人体的中药当中，『只有人参、何首乌才能采开地之灵气、长成人
的形状。补气之首为人参、补血之源为何首乌』，“气为血之帅”，“血为气
之母”，而人体又为气血所构成。
人的口苦、口甜、口咸、口酸、口臭、口淡
一、口苦。
临床观察口苦多见于肝胆热证、肠胃热证等；在现代医学中则
多为急性炎症的表现，而以肝胆疾病为多。这可能是胆汁排泄失常所致，癌症
病人因甜味阈升高、苦味阈降低，吃甜的东西也会感到舌头发苦。口感苦者常
兼有头痛、眩晕，苔薄黄、脉象弦数等症候，治宜清泻肝胆郁热。
方药选用龙
胆泻肝汤：龙胆草15 克，柴胡、泽泻、车前子、木通、当归、栀子各10 克，
生地、黄芩各12 克，甘草8 克。水煎服，每日1 剂，日服2 次。
二、口甜。又称“口甘”，多为脾胃功能失常所致。
脾胃实热、湿热郁阻、
肝脾痰火内蕴的病人口舌可有发甜的感觉，古人称之为“脾热口甘”。研究证
明，消化系统功能紊乱可致各种酶的分泌异常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激
舌上味蕾而感觉口甜。糖尿病患者血糖增高，唾液内糖分亦增高，所以也常觉
口舌发甜。
临床上，分为脾胃热蒸口甜和脾胃气虚口甜。前者多因过食辛辣厚
味之品，滋生内热或外感邪热蕴积于脾胃所致。表现为口甜而渴、喜饮水、多
食易饥，或唇舌生疮、大便干结，舌红苔燥，脉数有力等。治宜清脾泻火。
方
药选用泻黄散：藿香15 克，栀子、石膏各10 克，甘草8 克，防风2 克；或清
胃散：黄连、当归、升麻各10 克，生地、丹皮各12 克。水煎服，每日1 剂，
日服2 次。后者多由年老或久病伤及脾胃，导致气阴两伤，虚热内生，脾受津
灼所致。
表现为口甜而干、气短体倦、不思饮食、脘腹作胀、大便时干时软。
治宜益气健脾，和胃养阴。方药选用益胃汤与四君子汤加减：沙参15 克，麦
冬、玉竹、白术、茯苓各10 克，生地、藿香各12 克，砂仁、炙甘草各8 克。
水煎服，每日1 剂，日服2 次。
三、口咸。多为肾虚所致。口咸以脾虚湿盛，肾虚火旺为多。因中医认为
“咸为肾味”，临床上常见于肾阴不足，肾火上浮的神经官能症、慢性咽喉炎
急性发作的患者。
有时测定口咸患者的唾液，可见钠、钾、钙、镁的氯化物
含量增多，PH 偏于弱碱性反应。如伴有腰膝酸软、头昏耳鸣、五心烦热、盗
汗遗精、苔少、脉细数等症状，属肾阴亏损，虚火上炎，即“肾阴虚口咸”。
治宜补益肾阴，滋阴降火。方药选用知柏地黄汤加减：知母、黄柏、山药、丹
皮、茯苓各10 克，熟地15 克，山茱萸、泽泻、附子12 克，肉桂8 克。水煎
服，每日1 剂，日服2 次。
四、口酸。
口中自觉有酸味，但并无酸水吐出。中医认为“肝热则口酸”、
“脾胃气弱，木乘土位而口酸”，所以口酸以脾虚肝火偏旺者居多，常见于胃
炎和消化性溃疡，与胃酸过多有关。有人测定口酸患者的唾液，其中乳酸、磷
酸酶、碳酸酐酶含量较正常人增高，PH 偏于酸性反应。
多为肝胆之热乘脾所
致。口感酸者常伴有胸闷胁痛、恶心、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状。治
宜泻肝和胃。方药选用左金丸与六君子汤加减：黄连、吴茱萸、茯苓、白术各
10 克，人参、甘草各8 克，陈皮15 克。
日服2 次，每日1 剂，水煎服。
五、口臭。口中出气臭秽，自觉或为他人所闻。一般有三种情况：1 胃
火上蒸：舌红或口舌糜烂生疮，或牙龈肿痛，口气热臭，并兼有口渴喜冷饮，
尿黄便干，苔黄等症状。
治宜清泻胃火。方药选用三黄泻心汤：大黄、黄芩各
10 克，黄连5 克。水煎服，每日1 剂，日服2 次。2 胃肠食积：口臭如酸腐，
或夹有生食味，伴有脘腹胀满，不思饮食，嗳气腐秽，舌苔垢腻等伤食症状。
治宜消食化积。可用中成药保和丸或山楂丸吞服。每日2 次，每次9 克。3
平时不注意口腔卫生，患有龋齿或口腔炎症。可用黄芩、藿香、石膏、生地各
10 克，甘草4 克，煎水漱口。
六、口淡。
口中味觉减退，自觉口发淡而无法尝出饮食滋味，多伴有食欲
不振等症状。口淡多见于久病脾胃虚寒患者，外科大手术后病人食欲不振也会
觉得口舌淡而无味。口淡在炎症感染中也常出现，但大多在疾病初起或消退期，
前者为邪尚轻浅的表现，后者则属邪退正虚之象，其意义与口苦显然不同。
肠
炎、痢疾等消化系统疾病也常有口淡，辨证多属肠胃湿浊或挟寒邪，虽属实证，
但要注意不宜用过苦寒凉性药物。经临床测定，严重的口淡患者，对甜、酸、
苦、咸诸味均不敏感，味觉阈出现普遍升高的现象。
临床上主要分为脾虚和
湿阻两型。前者除口淡外，尚有神疲气短，腹胀便溏，舌淡脉弱等脾虚症状，
治宜益气健脾和胃。方药选用六君子汤加砂仁、焦谷麦芽等。后者可见口淡黏
腻，恶心胸闷，苔腻脉濡等湿阻脾胃症状。
治宜芳香辟浊，化湿醒脾。方药选
用藿朴夏苓汤：藿香、赤苓、杏仁、猪苓、淡豆豉、泽泻、厚朴各10 克，半
夏8 克，白蔻仁2 克，薏苡仁12 克。水煎服，每日1 剂，日服2 次。
七，口涩：当舌头味觉细胞苦味阈降低，舌触觉感受异常时，可出现口涩。
肝胆郁热伤阴或脾土衰败的患者，常有口舌干涩或枯涩无味的感觉。严重的神
经官能症或通宵不眠之后，唾液腺分泌减少，也可感到口舌枯燥而涩。各种癌
症后期多有味觉苦涩，中医认为是脾肾衰败，气血瘀结。
八，口辣：口辣是咸味、热觉和痛觉的综合。中医辨证以肾阴不足、肝火
偏旺为多，其次为肺虚痰热；在高血压、神经官能症、绝经期综合征患者中时
有所见。经测定，在室温18℃—22℃时，正常人的舌温大多在33℃—35℃，
口辣患者舌温偏高，有时可达36℃以上。
此外，口辣患者的舌粘膜对咸味和
痛觉都较敏感。
此外，要想治愈口中异常味觉，除积极用药治疗外，还应注意少食辛辣油
腻食物，忌烟酒嗜好，防止房劳过度，保持口腔卫生。收起
