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怎么理解“做小生意休买吃我的?

怎么理解“做小生意休买吃我的,做大生意休买我吃的”这句话?

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2016-09-22

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  “做小生意休买吃我的,做大生意休买我吃的”这句话指做小生意不要贩卖 张口货,以免一时脱不了手,自己饲养会折 本钱;做大生意不要经营山珍海味,以免一 时卖不完,自己吃了也会折本。吃我的:每 天都张口要吃的家畜、家禽等。
  我吃的:山 珍海味等。出处:清•李绿园《歧路灯》六九 回:“俗话说:做小生意休买吃我的,做大生 意休买我吃的。假如贩牛贩马,张口货儿, 一天卖不了他,就草料上有盘绞,吃折了本 钱。假如海参、燕窝、蛏干、螺蛳等物,是我 吃的,半年卖不消,就吃折了本。
  ”。

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