如何从饮食方面改善耳鸣?
1。要限制脂肪的摄入大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液 黏稠度增大,引起动脉硬化。内耳对供血障碍 最敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经 营养缺乏,从而产生耳聋。因此,老年人每日 脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃各 种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物 等富含脂类的食物。 每日食品中含胆固醇总 量应在300毫克以下。少吃动物脂昉及富含 胆固醇的食品,如蛋黄、动物内脏、对虾、奶油 等。烹调方法尽量选用炖、煮,避免油炸、煎。2。多补充富含蛋白质和维生素类食物有关专家的研究发现,噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类(如维生素B1、B2、 B6等)消耗量增加。 人体缺乏维生素...全部
1。要限制脂肪的摄入大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液 黏稠度增大,引起动脉硬化。内耳对供血障碍 最敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经 营养缺乏,从而产生耳聋。因此,老年人每日 脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃各 种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物 等富含脂类的食物。
每日食品中含胆固醇总 量应在300毫克以下。少吃动物脂昉及富含 胆固醇的食品,如蛋黄、动物内脏、对虾、奶油 等。烹调方法尽量选用炖、煮,避免油炸、煎。2。多补充富含蛋白质和维生素类食物有关专家的研究发现,噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类(如维生素B1、B2、 B6等)消耗量增加。
人体缺乏维生素类食 物,特别是缺乏维生素D时,其代谢衍生物钙 化醇减少,内耳听觉细胞会发生退行性病变; 同时维生素缺乏可致红细胞硬度增加,难以 通过末稍微血管,导致听觉细胞缺氧缺锌,这 也和老年性耳聋有关。
因此,我们在日常饮 食中应多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食 物。这类食物主要有痩肉、豆类、木耳、蘑菇、 各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。3。多食含锌食物导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是一 个重要原因。
锌是人体必需的14种微量元 素中极为重要的一种,故称“生命元素”。耳 蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁 以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。英国学者研 究资料表明,老年性耳聋的病人,血清中的锌 浓度偏低者占1/3。
这些病人除耳聋外,味觉 或嗅觉也不同程度受损。经补锌治疗3〜6 个月,约30%病人的听力得到改善(听话不打 岔了)。含锌丰富的食物有•。鱼、牛肉、猪肝、 鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核 桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
4。多饮牛奶有人说牛奶是“人类保姆”,20世纪60 年代以后世界牛奶的生产和消费量剧增。牛 奶是营养丰富的食品,更是老年人最佳长寿 食品。它吸收率高,利用率高,是既经济又安 全的营养保健食品。
牛奶中的矿物质是以碱 性元素为主,所以牛奶是碱性食品,有调节人 体酸碱平衡的作用。体内环境稳定是防病抗 病的基础,也是抗疲劳、延缓衰老的基础。此 外牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生 素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生 素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。
夏 季,牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这 些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液 循环和耳聋症状很有帮助。5。多吃鱼类老年性耳聋病人可适当多吃鱼类食物, 尤其是青鱼。因为青鱼体内含有丰富的不饱 和脂肪酸,它也够使呈胶状的中性脂肪和胆 固醇从血管壁上游离出来,避免产生高血脂, 从而达到防治老年性耳聋的目的。
6。常吃見制品营养专家认为,人体补充铁质可以扩张 微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应, 可以有效地防止听力减退。大豆中铁和锌的 含量较其他食物高很多。大豆中还含有大量 的钙,补充耳蜗钙代谢不足,改善耳聋、耳鸣 症状。
因此,常吃豆制品,有利于预防耳聋。收起