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油面筋的营养价值高吗?

油面筋的营养价值高吗?通过油炸的食品不都是垃圾食品吗?那面筋呢?

面筋是面粉在水里面经过揉搓等最后剩下来的蛋白质食品的,其蛋白质含量低于黄豆的,不过是高于谷类和肉类等的,是分为水面筋,油面筋和烤麸,油面筋会因为脂肪含量太高的,也是不要多吃的了

面筋是面粉在水里面经过揉搓等最后剩下来的蛋白质食品的,其蛋白质含量低于黄豆的,不过是高于谷类和肉类等的,是分为水面筋,油面筋和烤麸,油面筋会因为脂肪含量太高的,也是不要多吃的了收起

2016-06-15 02:02:22
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