塑化剂的作用类似于人工荷尔蒙,具有生殖毒性和发育毒性,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期、大量摄取会导致癌。
专家支招:不要使用塑料瓶装油;
少用塑料杯喝水,一次性塑料杯别盛70℃以上热水;
微波炉热饭,别用保鲜膜;
儿童玩塑料玩具后切记洗手。
如何远离塑化剂?其实,方法很简单多吃天然食物、少吃加工食品,但是,这是一个知易行难的饮食习惯,在这充满了加工食品的便利饮食环境中要怎么“天然吃”,还真不是一件容易的事,以下有一些原则提供大家参考:
多喝水、少喝包装饮料
水是最天然的饮料,其他各式各样的饮料,脱离不了人工甘味剂、高果糖玉米糖浆、抗氧化剂、香料、人工色素,甚至是起云剂的添加,喝水是为了净化身体,促进新陈代谢的,但是,我们却喝入人体不需要的食品添加物,实在得不偿失!
多食用天然蔬果、
自己打果汁
大家贪图便利,外
面买的蔬果汁其实很多
是“调制”出来的,不可
避免的有食用色素、香
料、高果糖...全部
如何远离塑化剂?其实,方法很简单多吃天然食物、少吃加工食品,但是,这是一个知易行难的饮食习惯,在这充满了加工食品的便利饮食环境中要怎么“天然吃”,还真不是一件容易的事,以下有一些原则提供大家参考:
多喝水、少喝包装饮料
水是最天然的饮料,其他各式各样的饮料,脱离不了人工甘味剂、高果糖玉米糖浆、抗氧化剂、香料、人工色素,甚至是起云剂的添加,喝水是为了净化身体,促进新陈代谢的,但是,我们却喝入人体不需要的食品添加物,实在得不偿失!
多食用天然蔬果、
自己打果汁
大家贪图便利,外
面买的蔬果汁其实很多
是“调制”出来的,不可
避免的有食用色素、香
料、高果糖玉米糖浆等,
这些食品加工原料是原
本不该出现在我们的食
物中的,而这些制作出来
的饮料,少了原来蔬果中
的维生素、纤维素、矿物质
及植化素;此外,蜜饯也不是
很好的蔬果来源,蜜饯有可
能加了漂白剂、人工甘味剂、
食用色素等;因为便利却多
了负担、少了营养,还是回到
天然的蔬果吧!
多选用天然的全谷根茎类
有人肚子饿了,来碗泡面吧!来
片饼干、洋芋片吧!吃块蛋糕吧!这
些方便的食品,不免要加一些膨松
剂、抗氧化剂、乳化剂等,但是在加工
过程中,却磨掉了全谷根茎类纤维质
及维生素,而为了口感可能加入了更多
的盐分、油脂、糖分;所以,若肚子饿时应
以天然的全谷根茎类作为主食,正餐时应以米饭为主,点心时间,来一个小条的烤地瓜、或是关东煮中的煮玉米都是比较健康的天然食物。
多选用未加工的肉、海鲜、豆、蛋类
若要吃肉类,请选择还看得出来食物原型的肉类,例如香肠、热狗、火腿、贡丸、汉堡绞肉等加工肉品,已经脱离了肉类原来的形态,并加入一些保色剂、香料等!
若要吃海鲜,那就吃新鲜的食材,少吃加工过的鱼丸、虾饼、鱿鱼丝等,这些食品都是靠香料调味出来的,并且为了让海鲜保存久一点,放了一些防腐剂!
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