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请问请问“太白粉”是什么?

请问请问“太白粉”是什么?淀粉和面粉有什么区别和用途呢?

太白粉补充信息: 注意与马铃薯粉Potato Flour(又叫“土豆粉”)相区别,可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外,也经常用于西式面包或蛋糕中,可增加产品的湿润感。

太白粉补充信息: 注意与马铃薯粉Potato Flour(又叫“土豆粉”)相区别,可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外,也经常用于西式面包或蛋糕中,可增加产品的湿润感。收起

2016-05-27 13:45:18
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