如何制作白果腐竹猪肚汤给脾胃功能
白果腐竹猪肚汤材料：猪肚，白果，干腐竹，红赛，姜，葱白，胡椒碎，盐,料酒。 做法：将猪肚外面的多余脂肪切除，将整个猪肚放在大盆中，撒 上适量盐，反复揉搓至盐化掉，之后冲掉上面的黏液，反复几次之 后，加入适量白酒搓一遍，冲洗干净，将猪肚再次反转；将锅置于火 上，倒入适量清水，加入姜片、葱白，水沸后，将洗净的猪肚放入锅 中，倒入适量料酒，将猪肚烫至变色后捞出，放到清水中清洗干净, 同时去掉多余脂肪；将清洗干净的猪肚放到砂锅中，倒入适量清水、 胡椒碎、姜片、去核大枣，开大火烧沸20分钟，放入去皮白果，之 后转成小火继续炖四五十分钟；猪肚炖熟之后，捞出，切成小块状， 之后同泡软的腐竹一起放到锅中...全部
白果腐竹猪肚汤材料：猪肚，白果，干腐竹，红赛，姜，葱白，胡椒碎，盐,料酒。
做法：将猪肚外面的多余脂肪切除，将整个猪肚放在大盆中，撒 上适量盐，反复揉搓至盐化掉，之后冲掉上面的黏液，反复几次之 后，加入适量白酒搓一遍，冲洗干净，将猪肚再次反转；将锅置于火 上，倒入适量清水，加入姜片、葱白，水沸后，将洗净的猪肚放入锅 中，倒入适量料酒，将猪肚烫至变色后捞出，放到清水中清洗干净, 同时去掉多余脂肪；将清洗干净的猪肚放到砂锅中，倒入适量清水、 胡椒碎、姜片、去核大枣，开大火烧沸20分钟，放入去皮白果，之 后转成小火继续炖四五十分钟；猪肚炖熟之后，捞出，切成小块状， 之后同泡软的腐竹一起放到锅中煮20分钟，调入适量食盐即可。收起
