宝宝6个月，烧好饭后，我把菜嚼一
妈妈最关注的可能还是他的吃。宝宝能吃什么?什么东西能吃?吃多少?什么时候可以给他吃一些奶以外的食品?……母乳或配方奶粉都只是宝宝的早期食品，在他日益长大的过程中还需要一些相适应的过渡食品，让宝宝的肠胃在一段时间内慢慢适应和消化固体食物，从中吸收自己生长所需的营养。
妈妈们千万注意，不足3个月的婴儿，消化吸收系统尚不能接受复杂的食物结构，如果太早地给宝宝添加辅助食品，会使他消化不良，给发育不成熟的肾脏带来很大的压力，留下隐患。
什么时候可以添加辅食
在出生的头几个星期，乳汁能提供宝宝生长所需的一切热量。 随着他一天天的长大，所需的热量也会逐渐增加，宝宝会需要越来越多的奶量。...全部
妈妈最关注的可能还是他的吃。宝宝能吃什么?什么东西能吃?吃多少?什么时候可以给他吃一些奶以外的食品?……母乳或配方奶粉都只是宝宝的早期食品，在他日益长大的过程中还需要一些相适应的过渡食品，让宝宝的肠胃在一段时间内慢慢适应和消化固体食物，从中吸收自己生长所需的营养。
妈妈们千万注意，不足3个月的婴儿，消化吸收系统尚不能接受复杂的食物结构，如果太早地给宝宝添加辅助食品，会使他消化不良，给发育不成熟的肾脏带来很大的压力，留下隐患。
什么时候可以添加辅食
在出生的头几个星期，乳汁能提供宝宝生长所需的一切热量。
随着他一天天的长大，所需的热量也会逐渐增加，宝宝会需要越来越多的奶量。你会感觉到满月后的宝宝，虽然一整天里吃的次数在减少，两顿奶之间的时间在逐渐延长，但他每次吮吸的奶量却在不断地增加。
到3个月以后，你会发现宝宝在每次吃饱后没过多久，又会要求你给他喂奶，而且这种要求表现得非常迫切。
这是由于宝宝每餐吮吸的奶量受到胃容量的限制，虽然每次都拼命吸得很多、吃得很饱，但所获取的热量很快就被快速的生长所消耗。如果你的宝宝一连几天都出现这种迹象，说明乳汁已经不能满足他生长的需要了，你应该开始给宝宝添加辅食了。
添加什么辅食
刚开始，你可以在宝宝的日常奶量以外，适当地加一些米糊、麦糊、果汁和菜汤。
米糊一般可用市场上出售的“婴儿营养米粉”来调制，也可把大米磨碎后自己制作。
购买成品的婴儿米粉应注意宝宝的月龄，按照产品的说明书配制米糊。果汁要以新鲜水果现榨后，加等量开水稀释。菜汤在制作中不应加糖、盐甚至味精等调料品。
特别提醒
(1)开始时一次只能喂一种新的食物，等宝宝适应后，再添加另外一种新的食品。
辅食制作应由稀到稠、由细到粗。添加的量由少到多，开始时一般不要量太多，要循序渐进。
在宝宝适应米粉、果汁和菜汤后，我们可以给宝宝添加蛋白质类的食物了。首先应先给宝宝添加蛋黄泥。从喂食1/4的蛋黄开始，慢慢过渡到整只蛋黄。
千万不要太早给他喂食蛋白。
(2)在他适应蛋黄后再开始添加豆类、鱼虾和肉类等食品，同时米糊类的食品也应该逐渐由稀到稠，过渡到泥状食品，然后再慢慢发展成稀饭、面条、馒头和切碎的蔬菜等。
食品的卫生
在宝宝出生后的头几个月里，他所有的食具都要经过严格消毒。开始喂辅食时，你可以不那么严格地消毒所有的烹饪用具，但仍必须遵守良好的卫生原则——
(1)准备婴儿食物和给他喂食前要清洗你的双手。
(2)保证所有的用具都是清洁干净的。宝宝用的杯子、碗、刀、汤匙等用具可以在热水中用洗涤剂清洗干净，然后用流动的清水彻底冲洗干净。
(3)给宝宝烹饪的食品一定要煮熟煮透，特别是鸡蛋、鱼虾和肉类。
千万不要给孩子吃生的鸡蛋，也不要给宝宝吃剩饭。冷藏或冰冻过的食品一定要充分加热后再喂食。
(4)宝宝的奶瓶、奶嘴还必须和以前一样要彻底消毒。
(5)为宝宝选购的食品，最好还是选择新鲜的原料，现做现吃，不要存放过久。
有皮的水果和蔬菜应尽量去皮后再制作，不要给宝宝购买已破损或糜烂的水果和蔬菜。
(6)配制好的任何食物都必须放在有盖的容器内密封，再放入冰箱保存，一般加工过的水果和蔬菜在冰箱里只能存放两天。
注意生熟食品要分开储存。
宝宝第一次尝试辅食
宝宝第一次尝试辅食最理想的时间是中午，因为这时的宝宝比较活跃和清醒，并且不是极饿的状态。
尽管辅食能提供热量，但是乳汁仍然是宝宝最满意的食品。
因此，你应该先给他喂食通常所需的奶量的一半后，给他喂1～2汤匙新添加的辅食，然后，再继续给他吃没有吃够的乳汁。这样，在一顿乳汁的中间，他也许会慢慢习惯于新的食品，渐渐增加辅食的量和种类。
刚开始喂辅食，你只需准备少量的食物，用小汤匙舀一点点食物轻轻地送入宝宝的口里，让他自己慢慢吸吮、慢慢品味。
(7)喂食时，宝宝吐出来的食物可能比吃进去的还要多。你不必紧张，给他擦干净后，照常给他喂余下的食物，也许你的宝宝在喂食中会将头转过去，避开汤匙或紧闭双唇，甚至可能一下子哭闹起来，以表示他已经吃饱了，不肯再继续吃。
此时，你决不要强迫他再吃，顺其自然，明天同样时间继续努力。
特别提醒
你必须非常小心，不要把汤匙过深地放入宝宝的口中，以免引起作呕，从此排斥辅食和小匙。
为宝宝制作食物
4～6个月
果汁：选择新鲜水果洗净切半，将果汁挤出后以纱布过滤，原汁加等量冷开水即可喂食。
菜汁：选择绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中煮一下，然后丢弃菜叶，冷却后即可食用。
米糊、麦糊：将米粉或麦粉置于碗中，加开水调和成糊状。
7～9个月
果泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，以汤匙刮取果肉，碾压成泥。
菜泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮或去茎，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。
蛋黄泥：将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黄以汤匙压碎成泥。
肉泥：里脊肉洗净用汤匙刮成泥，加入少许水搅拌均匀，置于碗中蒸熟。
鱼肉泥：鱼去皮去骨洗净，蒸熟后捣成泥状。
豆腐泥：豆腐以水冲净后，除去外层硬皮，以汤匙捣碎加适量开水调匀后蒸熟。
稀饭：米洗净后浸泡在10倍水里30分钟，以大火烧开后改成小火煮50分钟，熄火后10分钟，以汤匙捣碎后喂食。
蔬菜粥：煮好的饭加5倍水再煮15～20分钟，熄火后焖10分钟，将烫过的青菜嫩叶捣碎，加入稀饭中搅匀。
碎肉粥：煮好的饭加5倍水煮15～20分钟，熄火后焖10分钟，将肉泥加入稀饭搅匀即可食用。
10～12个月
细碎的蔬菜：将菜叶洗净后切碎，放入锅中加少量水煮熟，煮软后即可喂食。
蒸全蛋：蛋打入碗中，加水或汤汁至8分满，放少许盐搅匀后，置于锅中蒸熟1颜色。
宝宝出生24小时后，体内会排出一些黑绿色、黏稠的焦油状物质，我们叫做“胎粪”。当宝宝还未出生，这些“胎粪”就已经存在于他的肠道内了。出生后，在他开始正常的消化之前，需要把这些物质先排出体外。一般这种黑绿色的胎粪，仅在宝宝出生的2～3天内出现。
宝宝进食后，他的消化系统慢慢适应他所吃的食物，大便也开始转成棕绿色，半流体状。要不了几天，他就完全适应了，大便颜色转成淡黄色或棕黄色，大便的性状也开始逐渐变得比较干，次数也由毫无规律(几乎每块尿布上都沾满)，逐渐变得有规律、有次数可循。
2性状。不同的宝宝每天大便次数会各不相同，而同一个宝宝每天、每次的大便也会发生一些变化，你都可以不必太在意这些。因为随着宝宝的一天天长大，他的大便的次数会越来越少，性状会越来越干，颜色也会出现一些细微的变化。
3次数。也许你的宝宝在刚开始的几天内，每天会有3～4次大便，甚至更多，但2周后，他的次数会一下减少到1天1次或2天1次，这种改变是正常现象。
宝宝的大便可能会出现：松散不成形；夹有绿色；每次喂哺后马上就拉；头几天里数多达6次。
这些也都属正常现象，你不必过于担忧。
母乳喂养儿的大便
色浅量少。纯母乳喂养的宝宝，会排出浅黄色大便，一般为糊状或是比冰淇淋黏稠一些，没有硬度，没有气味。吃母乳的宝宝很少便秘，宝宝几乎能吸收母乳中的所有东西，遗弃的废物很少。
从这方面也解释了为什么有时你的宝宝会3天才有1次大便。
特别提醒
母亲的食物结构会影响宝宝的大便，因此，要避免刺激性的食物，十分辛辣的食品可能会扰乱他的消化。
奶粉喂养儿的大便
量多色深。
奶粉喂养的宝宝，在他的消化功能稳定后排便次数会比较多，排出的量也偏多，大便的质地也比母乳喂养的宝宝硬，颜色呈棕黄色且有异味。当然，你宝宝的粪便有时会变得柔软，像炒蛋一样，但最常见的还是质地比较干硬的大便，有时甚至夹有灰白色的奶斑。
特别提醒
喂养小婴儿的食具要严格消毒，以防细菌感染导致腹泻。
大便的改变
只要宝宝生长健康，体重不断上升，吃得下、睡得香，你就没有必要太在意他的大便颜色和性状的变化。
因为大便颜色的变深、变浅，并不意味着宝宝有什么问题；同样，大便性状发生略干略稀的差异，也说明不了什么问题。如果有时你为此担心和焦虑，那么还是去请教医生，以消除疑虑。总的来说，宝宝排便的次数和颜色发生变化并不预示着他有什么问题。
特别提醒
(1)宝宝大便的气味、含水量的变化。这种改变可能与宝宝生病有关。如果宝宝偶尔大便变稀，不能说明他有什么异常，或有什么感染。但是，如果他的大便呈水样，伴有突然的颜色和气味的变化及排便次数的增加，那么，你一定要带他去看医生。
特别是当你觉得宝宝“精神不好”的情况下。
(2)随着宝宝的生长，吃下不同的食物也会引起大便的一些变化。例如，某种水果或蔬菜都会引起颜色和性状的改变，一般你无需紧张。如果给宝宝喂食了某种食物后，他的大便变稀了，那么，你应该立即停止喂食这类食物，过一段时间后，重新给宝宝尝试，并且少量添加。
(3)如果宝宝粪便中出现少量血丝，你需检查他的肛门，看周围是否有血管破裂的现象，若有则要去看医生。如果粪便中出现大量的血液、浓汁、黏液，说明宝宝可能有肠道感染，须及时去医院诊治。
可能出现的问题
1便秘。
便秘表现为排便的次数少，粪便坚硬。排便的次数少是指宝宝3～4天才有1次大便；坚硬是指排便困难、疼痛或不适。对无任何疾病症状的便秘，你不必过于担心，因为这种便秘现象，一般可以通过给宝宝补充更多的液体而得到纠正，但如果宝宝排解大便时很费力，引起哭吵，你就应该带他去医院，让医生处理是否要用药物纠正。
一般小婴儿不会发生便秘，如果便秘，原因大都与水分摄入不足有关。纠正的最好办法是给宝宝多喝水，即在调配奶粉时，在正常的比例中多加30～50毫升的水，也可以在2次喂奶的中间，给宝宝喂一点水。
特别提醒
不要在宝宝的奶粉中加入葡萄糖、蔗糖或蜂蜜，也不要加在水中。因为这样不一定有助于便秘的减轻，只会形成宝宝爱吃甜味的习惯，对他日后的生长不利。
当宝宝开始吃固体食物后，要注意食物的结构，注意新鲜蔬菜、水果和适宜粗粮的摄入，这样会避免和纠正便秘的发生。
引起宝宝长期便秘的原因可能会有两种：
(1)你太紧张，太在乎他的大便变化，“便秘”实际只是你自己的主观臆想。
(2)可能宝宝有过排便痛苦的体验，他害怕、不愿或不敢排便，这需要妈妈细心的呵护，在他的饮食上作适当调整，或在每天他有便意时，轻轻按摩腹部，使之缓解、放松。
2腹泻。典型的腹泻表现为：便稀、呈水样，次数明显增多。但你的宝宝只是大便变稀，其他表现都很正常，健康，活动自如，一般不属异常，不必紧张。但如果他大便为绿色、水样，伴有不思饮食，体温超过38℃，或粪便中带有血或脓汁，神情委靡，烦躁不安……你应及时带宝宝去医院诊治。
特别提醒
小婴儿腹泻非常危险，会造成严重脱水，危及生命。
如果及时去医院诊治，腹泻是能在短时间内治愈的。关键是你要密切配合医生，应按医生的嘱咐，按时给他服药和进行生活护理。
如果一个疗程的药物用完，应去医院随访；如果在用药期间，症状仍未减轻，应及时去看医生，不能马虎了事。
腹泻期间，要按医生的嘱咐调整宝宝的饮食，千万不要过早恢复正常饮食，否则会导致症状加重或延续。
腹泻痊愈后，给宝宝喂食应重新有一个循序渐进的过程，不要操之过急。开始应以温和的奶制品为主，摄入的量从少到多，逐渐过渡。如果要加新食品，须一样一样来，并且注意食品添加的量，要逐渐增加，等宝宝完全适应后再添加别的食物。
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