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有什么食物一起吃了会中毒?

有什么食物一起吃了会中毒

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2017-02-28

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健康指导:维生素C大剂量和虾类等海鲜一起吃会引起中毒,原因是因为虾类等海鲜海产品中本身的砷元素含量比较高,但是是以无毒的砷化合物存在,但是和大剂量的维生素C作用会发生化学反应合成剧毒的砷类化合物,从而导致急性中毒。所以吃海鲜的同时不要吃维生素C片剂、含片之类的。

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