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2017-01-13 19:16:39
在饮食上，有许多的营养素对于高血压患者都是很有益的，但不能盲目的吃，对于这些营养元素及其食用量可从下面了解。1。两大物质一蛋白质、脂肪我们吃食物的目的是从食物中摄取均衡的各大营养素以满足身体各种反应、各种活动的需要。 而合理均衡的摄取蛋白质和脂肪则是降低高血压的关键。 蛋白质能提供能量4千卡/克，占人体体重的15%〜20%，用...[展开]
在饮食上，有许多的营养素对于高血压患者都是很有益的，但不能盲目的吃，对于这些营养元素及其食用量可从下面了解。1。两大物质一蛋白质、脂肪我们吃食物的目的是从食物中摄取均衡的各大营养素以满足身体各种反应、各种活动的需要。
而合理均衡的摄取蛋白质和脂肪则是降低高血压的关键。 蛋白质能提供能量4千卡/克，占人体体重的15%〜20%，用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其他的身体器官，增强免疫力，抵抗细菌和感染，调节人体内的水分平衡，维持体液，帮助伤口愈合，同时还有提高体力、精力和记忆力的作用。
其主要来源为：鱼禽肉蛋中能摄取动物蛋白，蔬菜、谷物、豆类中能摄取植物蛋白。 缺乏蛋白质时容易出现易得病、易疲劳、消瘦、水肿、神情呆滞、怀孕会使胎儿发育受阻等症状。在饮食疗法里，应尽量多吃植物性蛋白质。
一般高血压患者每日每千克体重应摄入蛋白质1克，但是病情控制不好或消瘦者，可将每日摄入的蛋白质增至1。2 ~ 1。5克。如果患者的体重为60千克，那么每日需摄取60克蛋白质或70〜90克蛋白质。
这些蛋白质中，1/3应该来自优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、猪的精瘦肉、各种大豆等。[收起]
