怎样养殖乌鳢食用鱼？
(1)池塘条件面积一般在600〜1300平方米，池深2〜2。 5 米。水深1。5〜2米，池埂高于水面50厘米以上。进、排水口有拦鱼设施，池四周埂上有竹篱笆或渔网围栏。池水水面的四周种上 漂浮性水草，面积占水面的20%〜25%。 放鱼种前先清塘消毒， 已养过乌鳢的池塘消毒前用铁耙将底泥扒一遍，清除残余乌鳢。
(2)水源河水、湖水、地下井水和溪流水均可，地下水先曝气 2〜3天再使用。水质中性或微碱性。
(3)鱼种放养乌鳢规格为4〜6厘米的当年鱼种或10〜20 厘米的隔年鱼种。 每667平方米放养4〜6厘米鱼种5 000〜8 000 尾或10〜15厘米鱼种3 000〜5 000尾。可在池中投...全部
(1)池塘条件面积一般在600〜1300平方米，池深2〜2。 5 米。水深1。5〜2米，池埂高于水面50厘米以上。进、排水口有拦鱼设施，池四周埂上有竹篱笆或渔网围栏。池水水面的四周种上 漂浮性水草，面积占水面的20%〜25%。
放鱼种前先清塘消毒， 已养过乌鳢的池塘消毒前用铁耙将底泥扒一遍，清除残余乌鳢。
(2)水源河水、湖水、地下井水和溪流水均可，地下水先曝气 2〜3天再使用。水质中性或微碱性。
(3)鱼种放养乌鳢规格为4〜6厘米的当年鱼种或10〜20 厘米的隔年鱼种。
每667平方米放养4〜6厘米鱼种5 000〜8 000 尾或10〜15厘米鱼种3 000〜5 000尾。可在池中投放少量鲢鱼、 鳙鱼大规格鱼种，以调控水质。当年鱼种6〜8月份放养，一冬龄 鱼种3〜4月份放养。
下池前乌鳢鱼种用4%食盐水浸泡消毒。
(4)词料饲料可分两类，一类以野杂鱼为主的鲜、活动物性 饲料，另一类为人工配合饲料。使用鲜、活动物性伺料应注意鲜 度，防止高温时腐败变质。速冻淡水、海水杂鱼化冰后洗净，待水 温平衡时再投喂。
饵料脂肪不能过高，防止污染水质发病。还可 在乌鳢池上挂黑光灯引诱昆虫作为补充饲料。食用乌鳢配合饲料 要求粗蛋白质40%以上。总体配方：动物性原料48%，植物性原 料51%，预混料1%。
(5)投词做到“四定”。
每天2次，上午8〜9时，下午4〜5 时各1次。动物性饲料初期占乌鳢总体重的8%〜10%，后逐渐 降低；长至150克左右时，降至6%。投配合饲科时，日投饲量约 为乌鳢总体重的4%，随乌鳢生长逐渐下降。
(6)管理可分为水质管理、分养、防逃、巡池等。早期每周换 池水体总水量的1/3,每半个月换水占池水的4/5;随乌鳢个体长 大，每3天一次小换，每7〜10天则大换一次池水，具体换水量灵 活掌握。
一般10厘米乌鳢种养至20厘米规格要分养2〜3次，每 次分养时应停食1天。收起
