我在家乐福买了雪雕鱼柳，可是至今
其实鱼柳就是普通的鱼！！！鱼柳，含较易被人体吸收的蛋白质。用来做两道菜吧。
茄丁鱼柳
茄丁鱼柳的做法：
1， 平鱼去骨，切成小片，用盐，姜，蒜蓉腌好。
2， 土豆煮熟，去皮，切成块，再将茄子也切成同样的块。
3， 藏红花放入一小杯温水中。
4， 锅烧热，放入油。烧热后放入姜，蒜，洋葱碎炒熟，再放入西红柿碎，
炒出红油后再加入黄姜粉和辣椒粉。
5， 将鱼柳和茄子放入锅中，再加入耶奶，待鱼和茄子熟后加一些水，再
放入土豆块，香菜，藏红花和盐炒熟。
6， 出锅入盘，放少许新鲜香菜，淋入奶油做装饰即可。
芝士?h茄子鱼柳
蛋白质加强血液含氧量
优质的蛋白质来自新鲜的肉类，跟铁质一样，有助制...全部
其实鱼柳就是普通的鱼！！！鱼柳，含较易被人体吸收的蛋白质。用来做两道菜吧。
茄丁鱼柳
茄丁鱼柳的做法：
1， 平鱼去骨，切成小片，用盐，姜，蒜蓉腌好。
2， 土豆煮熟，去皮，切成块，再将茄子也切成同样的块。
3， 藏红花放入一小杯温水中。
4， 锅烧热，放入油。烧热后放入姜，蒜，洋葱碎炒熟，再放入西红柿碎，
炒出红油后再加入黄姜粉和辣椒粉。
5， 将鱼柳和茄子放入锅中，再加入耶奶，待鱼和茄子熟后加一些水，再
放入土豆块，香菜，藏红花和盐炒熟。
6， 出锅入盘，放少许新鲜香菜，淋入奶油做装饰即可。
芝士?h茄子鱼柳
蛋白质加强血液含氧量
优质的蛋白质来自新鲜的肉类，跟铁质一样，有助制造红血球，而且可以同时帮助白血球及细胞生长，有助加强身体的抵抗能力。
深海鱼肉就含有优质的蛋白质，亦含有不饱和脂肪酸，有薄血的作用(即血注于血管内不易沉淀，较易流动)，有助令血液流动顺畅。
鱼柳：含较易被人体吸收的蛋白质，三文鱼、龙月利柳、比目鱼亦是建议食用的深海鱼，有奥米加-3的不饱和脂肪酸。
低脂芝士：含丰富蛋白质，可转化成所需能量。而且热量不会太高，减肥的人士也适用。
材料：茄子100克，鱼柳80克，低脂芝士2片，螺丝粉11／2碗。
鱼柳调味料：柠檬汁1茶匙，胡椒粉1／4茶匙，橄榄油3汤匙，盐1／2茶匙，清鸡汤3汤匙。
做法：1、将鱼柳加入柠檬汁、胡椒粉及盐腌半小时2、将腌好之鱼柳跟茄子条一起用170度(中火)?h7~10分钟。3、螺丝粉用鸡汤出水，加入适量橄榄油拌匀。4、将?h好的茄子及鱼柳放于螺丝粉上，加入芝士片?h1分钟，待溶化便成。
。收起
