炒胡罗卜放些什么味道好呢?

谁教我用芦荟做菜？我吃过一种芦荟做的凉菜，味道有点象柠檬瓜条，很爽口。于是就想学做以芦荟为主料的菜。

芦荟 瓜条 凉菜 主料

如何做卤菜才能做得好？才能做得又香又好吃我在做卤菜，可是做得不好，谁能帮帮我！调料要如何加才好呢？

卤菜 帮帮我 调料

想做一餐可口的日本料理！！！是这样的，我想给我男朋友做餐日本料理，可是我不知道在那里可以买到做寿司的紫菜叶，请你们帮帮忙好吗？谢谢

日本料理 寿司 帮帮忙 紫菜

上海和苏州哪有卖做寿司用海带醋,紫菜,芝麻和竹帘?

哪有卖 寿司 竹帘 紫菜

喝啤酒拿什么做下酒菜最好啊？都说烤串有致癌物质，

烤串 喝啤酒 下酒菜 致癌物质

豆豉鲮鱼油麦菜的做法详细的

鲮鱼 油麦 豆豉

能否用面包机做出更多口味的面包来？我买了一台面包机，按照所带说明书的菜单做了几次，感觉太单调，请教大家一些其它的做法，包括面包机的其它应用，谢谢！

面包机 所带 菜单 单调

请问菜团子怎么做？请在菜团子怎么做，就是那种玉米面的包子。

菜团子 玉米面 包子

简单好做的菜我讨厌厨房里的油烟，请问有什么菜容易做，好吃，又不用弄的满头油呢？

油烟 厨房

我终于买到了做寿司用的紫菜,西直门华堂.十五块钱一包,不便宜.不过要是网上买到的话,好像也差不多是这样了.

华堂 寿司 西直门 紫菜

哪些菜可以用来做凉拌?

大家在日常生活中都买哪些菜吃呀?

日常生活 大家

请教四川泡椒的制作方法！很多川菜中都用到泡椒，可是我们北方很难买到，哪位朋友能教我如何做美味的四川泡椒吗？

泡椒 教我如何 四川 川菜

请教一些凉拌菜的做法

凉拌菜

毕业生午饭怎么吃好？高三毕业啦。一个人在家，大家说点简单的菜，我可以学着做，我再也不想天天吃速冻饺子、方便面了

速冻 方便面 高三 饺子

各位有拿手好菜,亮出来和我分享一下,我要学习做菜了,为将来成家做准备呀,各位独门绝招拿出来和我分享一下,可否?

做菜 独门 成家

请大家帮帮我我老公最喜欢的菜是东坡肉，我在食谱上也看过做法，不过他说都不是地道的做法..请那位会做的高手告诉我一下帮我一下好吗？非常感谢~！

东坡肉 帮帮我 非常感谢 食谱

我想学做好吃的饭菜，中餐和西餐，怎么办我想学做饭，要好吃点的，然后我还想学做西餐，请问我怎么办？

西餐 怎么办 中餐 饭菜

朝鲜冷面怎么做？牛肉荞麦冷面原料：荞麦面条；鲜牛肉500克，平均切成5块，洗干净；切成丝的白菜、泡菜；煮熟的鸡蛋半个；辣椒面、熟芝麻适量；酱油、醋、香油和味精；苹果（或梨）一个，去籽切丝；黄瓜一根，切丝；两根胡萝卜；一根大葱；几个蒜瓣，捣成泥。做法：1.牛肉放进锅，用旺火煮，不时撇去浮沫；八成熟时加入盐和一些酱油，改微火；胡萝卜和大葱洗干净，将胡萝卜皮刮净，和大葱一起用微火烤糊，放入锅内和牛肉一起煮；2.将煮熟的牛肉取出晾凉，逆着牛肉纤维切成四指长、两指宽的大薄片；3.把牛肉汤的杂质过滤干净，凉透，倒进一些醋（可根据个人口味在汤里放少许白糖），即成冷面汤；4.取一些辣椒面，加入蒜泥、少许盐和一勺冷面汤一起调制成调味酱，稠一些最好；5.把荞麦面条放进清水锅煮至透明，捞出用凉水投凉，装入碗中，冲入冷面汤；把面条上面放上切好的泡菜丝，浇上一勺调味酱，放上苹果丝、黄瓜丝、牛肉片和熟鸡蛋。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的；凉爽——无论是汤还是面，都要冰凉后食用。只有这样，才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。三大要素之——汤冰水，加些酸酸的米醋，几滴酱油（千万莫多），盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，以上为必须成分！这是清汤，还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤；好汤的标准是：酸酸甜甜，清凉爽口，光喝汤都喝不厌,汤成了，再加几块冰.三大要素之——拌料通常自家吃是用辣酱+辣椒油+泡菜，三大要素之——面：买回来面了，成捆的的正宗面的话就把它放在凉水里泡软，然后在沸水里轻轻烫煮，很快就好，揪一根尝尝，不硬不硌牙了就成，千万别煮大了，捞出来在冷水里反复浸洗，不要问是用手还是筷子，好面的标准是：筋道。正宗朝鲜冷面筋道的程度是“极难咬断”。要做制作朝鲜冷面的汤，一定要用牛肉文火熬制而成，并且熬制的时间稍微长一点，这样的汤味道才会鲜美。接着在牛肉汤汁（清汤）里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精，之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。接下来，把干冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用，然后，把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，立即捞出，放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。以上是我知道的方法，希望经常自己做朝鲜冷面的朋友提供制作方法，要求有实在经验方可回贴。

牛肉 冷面 冰水 面汤

凉拌菜的肉在哪买？以前吃过重庆凉拌菜很好吃是肉类的那种，而且薄薄的我知道那是用机器切的，现想自己做着吃比较卫生就是不知道在哪里买，知情的朋友能告诉我吗？

凉拌菜 现想 肉类 知情

麻辣小龙虾到底能不能吃啊？我特喜欢吃，可听说吃多了不好爱吃麻小的还真不少，本人原来也深好此道，但自打和天津创业环保的总工吃了一次饭后，就再也没吃过那东西。（备注：创业环保主业是污水处理，原身是渤海化工，炒股的人肯定知道。）该总工说，麻小是日本人培育出来的，目的是用其处理城市污水，而且是首道处理程序的重要参与者。水越脏、重金属含量越高，麻小活得越滋润，水越干净，麻小死得越快。后来，麻小被引进中国，创业环保也在使用这种“重金属清洁剂”。那顿饭，只吃了一半，便草草收场。我坚决抵制，但是今年的麻小特别红火，到处都是，前天在密云路的那家我就亲眼目睹过，当时我在等菜，就听见好多人在点，而且都吃的有滋有味的，真的很难想象。。。各位，拜托千万别吃小龙虾了。它生长在地沟里，生长环境越恶略，越污脏，它的生命力越旺盛。现在的小龙虾都是人工养殖的，但是你们见过小龙虾的养殖环境么？为了让小龙虾长的又大又肥，缩短它的生长期，满足因为吃不起海鲜而自欺欺人的可怜的内陆人的馋瘾，那些黑心的“养虾人”往池子里用大皮管子灌输化学铅、汞和生活垃圾，更甚的还有金属油，而经过小龙虾的不断吸收营养后，那本来从皮管子里输出的黑垃圾，在池子里却是越来越清净，越是肥的龙虾，就越是肥硕。千真万确，我的一个朋友在新华网，他秘密跟踪拍摄了照片，希望发稿告诉大家，结果被新华网的主编截住了，原因是：现在全北京市的老百姓都在庆祝双解，政府提倡户外就餐，随吃随喝，要配合复苏北京商业、餐饮业、旅游业、娱乐业等需要靠麻辣小龙虾来挽回因sars造成损失的行业。后来这个朋友一赌气说晚上去簋街请主编吃麻小，你猜主编说什麽：你想害我就直说呀！说完连连做呕吐状。我们经历了sars这场罕见的灾难，珍惜生命是我们说得最多的话，难道我们还没有看够象躲避瘟疫一样投来的鄙视的目光么？以上到底是谣传还是真的？？？？？？？？？？？

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怎样在家做出既简单又好吃的牛排怎样在家做出既简单又好吃的牛排

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切糕好吃吗。好吃吗

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有人吃过来伊份的巧克力豆的吗？据说那款摩卡风味黑巧克力豆很好吃

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来伊份的摩卡风味黑巧克力豆和卡布基诺风味巧克力那个好吃啊？来伊份的摩卡风味黑巧克力豆和卡布基诺风味巧克力那个好吃啊？

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麻辣烫的做法和配方？怎么做麻辣烫好吃，请高人指点

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有啥好吃的好玩的推荐没？2012年的最后一天就要在衡阳度过了，有啥好吃的好玩的推荐没？[呵呵]

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特色餐厅好吃的地方最好在南方

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谁知道罗湖区哪里有好吃的豆腐花卖啊？朋友们帅哥美女们，，谁知道罗湖区哪里有好吃的豆腐花卖啊？？[嘻嘻]

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苏浙汇的年夜饭咋样啊，有哪些好吃的啊？苏浙汇的年夜饭咋样啊，有哪些好吃的啊？

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现在超市里的熟食烧鸡能买吗？受不受禽流感的影响？

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请问哪里有熟食真空包装机买？

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重庆的特色熟食店谁知道怎么开熟食店，开在哪比较好？

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在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染？

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熟食小吃的排行榜熟食小吃的零售项目哪家好呀

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肉酱吗？去英国能带熟食？去英国能带熟食、肉酱吗？,我要去英国呆个把月，准备了一点吃的，突然想起来不知道能不能带的问题。哪位知道？能带肉酱、火腿肠、方便面之类含有肉的食物吗？

肉酱 能带 英国 个把月

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常熟哪里有好吃的熟食店？常熟哪里有好吃的熟食店，还有夫妻肺片卖啊？求推荐啊！各位吃货帮忙解答挖！

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关于桂圆肉的吃法桂圆肉生食和熟食，在功效上有何不同？

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沈阳哪个超市有卖很多熟食的?我说的熟食是带包装的那种,沈阳有没有卖湖南产的熟食啊?象临武鸭之类的.东北的熟食号称辣可实际上吃起来没一点感觉啊!

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甘油三酯高吃鸭脖好不好检查出来甘油三酯过高，但本人还特别爱吃加工好的熟食，:

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熟食加盟，哪家熟食好吃！

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重庆正宗熟食店想开一家重庆正宗熟食店想问问大家重庆口味是偏什么的

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满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少

用微波炉热菜好吗？为了方便每次热菜的时候就用微波炉，但是每次热的不是很热，也就是温乎，这样对身体又没有坏处？

热菜 微波炉 温乎 坏处

中午吃了一大碗燕窝后上了好几个小号后就觉得饿了？这个时候是午饭还是晚饭燕窝真的很不抵饿，中午吃了一大碗燕窝后上了好几个小号后就觉得饿了，好饿好饿，没办法，只有自己动手煮点热饭热菜吃了，外面下雨，好冷

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