大葱的主要品种有哪些？
具体如下：(1) 长葱白类型① 章丘大葱：山东省章丘地方品种。植株高约1米，独葱不分蘖；管状叶细长，先端细尖，叶色鲜绿，叶肉薄；叶鞘（葱白、假茎）长达50厘米左右，粗约4厘米，葱白洁白美观。晚熟，抗寒力强，单株重0。 5千克左右，葱白质地脆嫩香甜，每 667米2产量约为2 500千克。② 大梧桐：山东省章丘地方品种。株高一般为1~1。4米, 最高达2米。单株有叶7~8枚，叶呈粗管状，叶肉略薄，叶端锐尖，蜡粉少，深绿色，叶距略大。 葱白（假茎）一般高48~ 66厘米，最长80厘米，圆柱形，基部横径3。3~5厘米。葱白质地洁白松脆，纤维少，汁多，有甜味，辛辣适度，有葱香味。最适生食，可凉拌...全部
具体如下：(1) 长葱白类型① 章丘大葱：山东省章丘地方品种。植株高约1米，独葱不分蘖；管状叶细长，先端细尖，叶色鲜绿，叶肉薄；叶鞘（葱白、假茎）长达50厘米左右，粗约4厘米，葱白洁白美观。晚熟，抗寒力强，单株重0。
5千克左右，葱白质地脆嫩香甜，每 667米2产量约为2 500千克。② 大梧桐：山东省章丘地方品种。株高一般为1~1。4米, 最高达2米。单株有叶7~8枚，叶呈粗管状，叶肉略薄，叶端锐尖，蜡粉少，深绿色，叶距略大。
葱白（假茎）一般高48~ 66厘米，最长80厘米，圆柱形，基部横径3。3~5厘米。葱白质地洁白松脆，纤维少，汁多，有甜味，辛辣适度，有葱香味。最适生食，可凉拌、炒、烧、制焰等。不分蘖。抗强风能力略差，抗紫斑病能力较弱，易贮存。
每667米2产量3 000~5 000千克。③ 气煞风：山东省章丘从梧桐葱中选择育成。植株粗壮，株高1~1。1米左右，不分蘖。叶呈粗管状。叶肉厚韧，叶身粗短，叶尖较钝，叶面蜡粉多，叶浓绿色，叶距较近。
葱白高40~50 厘米，粗4~5。2厘米，单株重500克左右，最重者1。25千克。辛辣味适度，甜而松脆，品质上等，宜生食，凉拌或炒、烧及做馅熟食。抗风及抗紫斑病力较强，抗寒、耐热。④ 寿光八叶齐：山东省寿光地方品种。
株高1~1。2米，每株有功能叶7~8枚。叶呈粗管状，叶面着蜡粉，深绿色。葱白上部浅绿，下部洁白。高40~50厘米。单株重380~550克。葱白辛辣，葱香味浓，宜生食、炒、烧或做馅。生长势较强，分蘖力弱，抗寒性强。
每667米2产鲜葱5 000~6 000千克。⑤ 盖平大葱：辽宁省盖平龙王庙地方品种。株高1米左右。叶较直立，呈粗管状，叶面着蜡粉；深绿色。葱白高大，长45~ 50厘米，粗3~4厘米，单株重200~450克，最大株重600克。
葱白爽脆而嫩，味甜微辣，抗寒性强，不分蘖，品质优良。每 667米2产量4 500千克左右。⑥ 高脚白：天津市地方品种。株高75~90厘米。葱白长 35~40厘米，横径3厘米。成株有绿色管状叶8〜10片。
单株重0。5千克左右。耐寒、耐热、不耐涝。较抗病虫害，耐贮藏，味稍甜，品质好，每667米2产量5 000千克。⑦ 谷葱：又称鞭杆葱。陕西省华县农家品种。株高90~100 厘米，最高140厘米，不分蘖。
管状叶细长，排列稀疏，叶色浅绿，蜡粉较少，叶肉较薄。葱白长50~60厘米，径粗2。5~3。5 厘米，质地脆嫩，辣味淡稍甜，单株重0。25~0。5千克，产量较高，耐贮藏。宜春播，生长期240天，每667米2产量2 500 千克。
⑧ 三叶齐：辽宁省营口市蔬菜研究所利用地方品种系统选育而成。株高120~140厘米，假茎长60~70厘米，假茎粗2~2。5厘米。地下部假茎表面有一层鲜艳的紫膜。3~4片叶，叶色深绿，叶形细长，开张度小，叶表面蜡质厚。
植株不分蘖。质地细嫩，纤维少，辣味适中。对紫斑病抗性较强，叶壁较厚，叶鞘包合紧，不易倒伏。每667米2产量3 000千克左右。⑨ 二英白：河北省隆尧、任县长葱白类型地方品种。植株较高，株高90~100厘米，开展度18厘米。
叶呈粗管状，叶面着蜡粉，深绿色。单株有功能叶8枚。叶长40厘米，粗1。0厘米。葱白圆柱状，高30〜40厘米，粗3。6厘米。弦状根多。单株重 450克。葱白质地爽脆，味辛辣，品质上等。宜生食，凉拌或炒、烧及做焰。
中晚熟，从定植至收获130天左右。抗寒性强，也耐热。每667米2产量4 000~5 000千克。(2)短葱白类型① 鸡腿葱：天津市地方品种。植株矮而粗壮，株高60厘米, 开展度20厘米。葱白长26~30厘米，基部膨大，横径4。
5厘米，向上渐细，且稍有弯曲，形似鸡腿。成株有绿色管状叶8~ 9片，单株重50~150克。葱白肉质致密，辛辣味浓，品质佳。耐寒也耐热，稍耐旱，不耐涝。抗病虫能力较强，干葱耐贮运。每667米2产量2 000千克。
② 对叶葱：河北省中南部地方品种。叶簇直立，株高60厘米以上，叶近对生，葱白长20~25厘米，基部膨大，径粗4〜5 厘米，单株重0。5千克左右，味甜，稍辣，生熟食均可。叶呈粗管状，高30~40厘米，横径3厘米，单株重250~400克。
葱白味甜带辛辣，生食、炒、烧及做焰均可。晚熟，由定植至收获 130〜140天。抗寒性、抗病性强，耐旱、贮藏性好。每667米2 产量4 000~5 000千克。收起
