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大葱的主要品种有哪些?

大葱的主要品种有哪些?

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2017-05-08

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    具体如下:(1) 长葱白类型① 章丘大葱:山东省章丘地方品种。植株高约1米,独葱不分蘖;管状叶细长,先端细尖,叶色鲜绿,叶肉薄;叶鞘(葱白、假茎)长达50厘米左右,粗约4厘米,葱白洁白美观。
  晚熟,抗寒力强,单株重0。5千克左右,葱白质地脆嫩香甜,每 667米2产量约为2 500千克。  ② 大梧桐:山东省章丘地方品种。株高一般为1~1。4米, 最高达2米。单株有叶7~8枚,叶呈粗管状,叶肉略薄,叶端锐尖,蜡粉少,深绿色,叶距略大。
  葱白(假茎)一般高48~ 66厘米,最长80厘米,圆柱形,基部横径3。3~5厘米。葱白质地洁白松脆,纤维少,汁多,有甜味,辛辣适度,有葱香味。  最适生食,可凉拌、炒、烧、制焰等。
  不分蘖。抗强风能力略差,抗紫斑病能力较弱,易贮存。每667米2产量3 000~5 000千克。③ 气煞风:山东省章丘从梧桐葱中选择育成。植株粗壮,株高1~1。1米左右,不分蘖。叶呈粗管状。叶肉厚韧,叶身粗短,叶尖较钝,叶面蜡粉多,叶浓绿色,叶距较近。
    葱白高40~50 厘米,粗4~5。2厘米,单株重500克左右,最重者1。25千克。辛辣味适度,甜而松脆,品质上等,宜生食,凉拌或炒、烧及做馅熟食。抗风及抗紫斑病力较强,抗寒、耐热。
  ④ 寿光八叶齐:山东省寿光地方品种。株高1~1。2米,每株有功能叶7~8枚。叶呈粗管状,叶面着蜡粉,深绿色。  葱白上部浅绿,下部洁白。高40~50厘米。单株重380~550克。
  葱白辛辣,葱香味浓,宜生食、炒、烧或做馅。生长势较强,分蘖力弱,抗寒性强。每667米2产鲜葱5 000~6 000千克。⑤ 盖平大葱:辽宁省盖平龙王庙地方品种。株高1米左右。叶较直立,呈粗管状,叶面着蜡粉;深绿色。
    葱白高大,长45~ 50厘米,粗3~4厘米,单株重200~450克,最大株重600克。葱白爽脆而嫩,味甜微辣,抗寒性强,不分蘖,品质优良。每 667米2产量4 500千克左右。
  ⑥ 高脚白:天津市地方品种。株高75~90厘米。葱白长 35~40厘米,横径3厘米。成株有绿色管状叶8〜10片。  单株重0。5千克左右。耐寒、耐热、不耐涝。较抗病虫害,耐贮藏,味稍甜,品质好,每667米2产量5 000千克。
  ⑦ 谷葱:又称鞭杆葱。陕西省华县农家品种。株高90~100 厘米,最高140厘米,不分蘖。管状叶细长,排列稀疏,叶色浅绿,蜡粉较少,叶肉较薄。葱白长50~60厘米,径粗2。  5~3。
  5 厘米,质地脆嫩,辣味淡稍甜,单株重0。25~0。5千克,产量较高,耐贮藏。宜春播,生长期240天,每667米2产量2 500 千克。⑧ 三叶齐:辽宁省营口市蔬菜研究所利用地方品种系统选育而成。
  株高120~140厘米,假茎长60~70厘米,假茎粗2~2。  5厘米。地下部假茎表面有一层鲜艳的紫膜。3~4片叶,叶色深绿,叶形细长,开张度小,叶表面蜡质厚。植株不分蘖。
  质地细嫩,纤维少,辣味适中。对紫斑病抗性较强,叶壁较厚,叶鞘包合紧,不易倒伏。每667米2产量3 000千克左右。⑨ 二英白:河北省隆尧、任县长葱白类型地方品种。  植株较高,株高90~100厘米,开展度18厘米。
  叶呈粗管状,叶面着蜡粉,深绿色。单株有功能叶8枚。叶长40厘米,粗1。0厘米。葱白圆柱状,高30〜40厘米,粗3。6厘米。弦状根多。单株重 450克。葱白质地爽脆,味辛辣,品质上等。宜生食,凉拌或炒、烧及做焰。
  中晚熟,从定植至收获130天左右。  抗寒性强,也耐热。每667米2产量4 000~5 000千克。(2)短葱白类型① 鸡腿葱:天津市地方品种。植株矮而粗壮,株高60厘米, 开展度20厘米。
  葱白长26~30厘米,基部膨大,横径4。5厘米,向上渐细,且稍有弯曲,形似鸡腿。成株有绿色管状叶8~ 9片,单株重50~150克。  葱白肉质致密,辛辣味浓,品质佳。耐寒也耐热,稍耐旱,不耐涝。
  抗病虫能力较强,干葱耐贮运。每667米2产量2 000千克。② 对叶葱:河北省中南部地方品种。叶簇直立,株高60厘米以上,叶近对生,葱白长20~25厘米,基部膨大,径粗4〜5 厘米,单株重0。
  5千克左右,味甜,稍辣,生熟食均可。  叶呈粗管状,高30~40厘米,横径3厘米,单株重250~400克。葱白味甜带辛辣,生食、炒、烧及做焰均可。晚熟,由定植至收获 130〜140天。
  抗寒性、抗病性强,耐旱、贮藏性好。每667米2 产量4 000~5 000千克。

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