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关于酒店大堂吧 

希望有业内人士帮忙解答一下关于酒店大堂吧的经营和管理,以及销售模式,谢谢!

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2007-04-25

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   大堂吧岗位职责 到岗后,立即搞好本岗位范围内的清洁卫生工作。 以饱满的精神迎接每一批客人,接待客人时要面带笑容,做到主动,热情,耐心,周到。 主动向宾客介绍大堂吧茶水特色;对宾客提出的各种问题要耐心解答。
   在宾客多的情况下,不要手忙脚乱,要应变自如。 送出的茶水要保证质量。 保证为客人提供优质服务,站立服务姿势要端正,不准双手插入衣,裤袋或双手叉腰等。 营业结束要关闭大堂吧的灯及电源。
   爱护酒店设施设备,爱惜本岗位所有物品。 。

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