我想在深圳开一家店DIY巧克力手
先买些原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波炉、大碗、模具
1。将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。
2。找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。 将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3。将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。
4。再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具，自然冷却后即可。
注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行。
祝店家生意兴隆呀!财源滚滚呀!...全部
先买些原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波炉、大碗、模具
1。将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。
2。找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。
将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3。将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。
4。再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具，自然冷却后即可。
注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行。
祝店家生意兴隆呀!财源滚滚呀!!
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