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饼干里为何要加化肥(碳酸氢铵)?

蓬松剂只有它吗?不加可不可以!

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2007-03-06

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虽然它与化肥碳酸氢铵的主要化学成分相同,但是,它是食品级的,纯度比较高且不含有害杂质(并不是化肥)。因为性价比比较好,所以作为蓬松剂广泛运用于饼干加工业。

2007-03-06

185 0
食品级蓬松剂,加热后完全挥发,不残留,可以放心食用.

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