我国海参放流增殖的典型事例及特点
我国的海参放流增殖,早在20世纪50年代已开展了试验研 究。进入20世纪80年代后,在我国的辽宁、山东、河北等省相继 开展了试验研究及规模化增殖生产,并已取得了较好的成效。这 里介绍几个典型事例,供进行海参放流增殖的从业者参考。
(1)山东蓬莱市刘旺北山沿海海参增殖
①海况蓬莱市刘旺北山沿海位于渤海海峡东侧,蓬莱沿海 的中段,刘旺湾的北侧,突出于海中,水流畅通。蓬莱海珍品增殖 中心增殖海区由3个自然小湾组成,湾内底质以岩礁、泥沙和乱石为主,水深一般在10米以内。 1984年,黄海水产研究所与蓬莱海 珍品增殖中心合作,在3个自然湾中间一个“U”形湾内设立人工 苗放流增殖区,面积约3。...全部
我国的海参放流增殖,早在20世纪50年代已开展了试验研 究。进入20世纪80年代后,在我国的辽宁、山东、河北等省相继 开展了试验研究及规模化增殖生产,并已取得了较好的成效。这 里介绍几个典型事例,供进行海参放流增殖的从业者参考。
(1)山东蓬莱市刘旺北山沿海海参增殖
①海况蓬莱市刘旺北山沿海位于渤海海峡东侧,蓬莱沿海 的中段,刘旺湾的北侧,突出于海中,水流畅通。蓬莱海珍品增殖 中心增殖海区由3个自然小湾组成,湾内底质以岩礁、泥沙和乱石为主,水深一般在10米以内。
1984年,黄海水产研究所与蓬莱海 珍品增殖中心合作,在3个自然湾中间一个“U”形湾内设立人工 苗放流增殖区,面积约3。 5公顷,湾内水深2〜7米,底质以岩礁、 乱石为主,其次是泥沙底;湾内海水流缓而通畅,在潮间带及潮下 带繁生大量的大型藻类,主要有鼠尾藻、海篙子、石莼、条浒苔、条 斑紫菜、石花菜和大叶藻等;浮游植物初步鉴定有27属50种,其 中硅藻类24属44种,甲藻类3属6种,浮游植物密度高峰出现在 3月份(3 224万个/米3),最低谷在7月份(17万个/米3),主要优 势种为圆筛藻、斯氏根管藻、角刺藻、密联角刺藻和日本星杆藻等。
②增殖措施增殖措施包括改造栖息环境、放流苗种和投放饲料等。
1984年5〜8月投石5 000立方米,其中4 000立方米在湾口 处筑成潜堤,1 000立方米以堆或条形投到面积1。 5公顷的浅水 区。
1984年10月至1985年3月投石2 000立方米,混凝土海参 礁40个,投裙带菜抱子叶200千克。1984年9月,在面积1。 5公顷的浅水区(调查点1,2,3为浅水区;4,5,6为深水区)放流体长1 厘米以上当年人工苗48万头(体长1〜2厘米者占84%,2厘米以 上者占16%),1985年9月、1986年10月分别放流体长1厘米以 上的人工参苗50万头和15万头。
每年3〜5月、11〜12月为海 参活动摄食盛期,不定时向增殖试验区投喂鸡粪和人工配合饵料。 1984年4月至1986年4月,设禁渔期。
③增殖效果增殖措施实施后,从1985年的调查结果可以看 出,海参单位面积的分布密度急剧增加,达到放流前的14〜16倍, 其中增加部分绝大多数是体重85克以下的一龄参,这是人工苗放 流所带来的变化。
由1986年的调查结果可以看出,该海区1986 年海参的分布密度比1985年有显著增加,前者是后者的7倍多, 由平均2头/米2增至平均14。 3头/米2,其中体重85克以上的二 龄参所占比例明显增大,表明海参有随着个体增长由浅水区向深 水区移动的生态特性。
1988年现场验收结果,在面积3。 5公顷的增殖试验范围内, 海参单位面积分布量平均达12。 9头/米2,总资源量为47 769千 克,总数量430 021头,其中体重大于150克的商品参118 256头, 折合干品909。
7千克,平均每667平方米产18。 2千克,增殖效果 显著。
(2)威海张村海区的海参增殖
①海区特点威海张村海区属于开阔型海区,封闭型和半封 闭型的海湾增殖海参已有成功经验,而在开阔型海区能否实施海 参增殖,威海市环翠区张村镇做了有益的尝试。
②增殖措施
第一,海底投石造礁。海底投石造礁是海参增殖的基础工作。 投石成礁后,由于海流的作用,有利于有机物的沉积和海参隐蔽。 因此,认真进行对投石海区的选择、投石方式、石块大小、石材质 量、投石后的水下整理等工作。
石块大小在50〜500千克,材质坚硬无风化;投石方式根据各海区的具体情况大致分3种形式,即堆 投、行(垄)投和散投;石头投好后,在正式投放参苗之前,由潜水员 进行水下整理,提高增殖效果。
第二,海藻和海草的移植。
海参的食源很广、食量很大,单靠 自然沉积的饵料是不够的,满足海参对饵料的需求,通过投放带藻 石块、采孢子投石、绑苗投石、沉没种藻和浮梗(筏、架)、栽培大叶 藻等方法,实施海藻和海草的移植。
第三,投放种苗和种海参。
待投石区形成适宜生态环境后,便 开始投放种苗和种海参。投放的数量和规格一般控制在幼海参体 长8〜10厘米、5头/米2左右,稚海参体长2〜3厘米、10头/米2 左右;具体投放数量根据投石区饵料生物数量和海参的生长情况 确定。
无论是种苗还是种海参,均要求潜水投放,以保证准确投放 到石礁上。
投放参苗和种海参的时间在该海区主要掌握两条原则,一是 7月、8月、9月3个月海参夏眠和繁殖期不能投放,二是1月、2 月、11月、12月4个月偏北大风较多,水温偏低,潜水员不宜下水 作业,不宜投放。
经过越冬暂养,体长3〜4厘米的海参苗,4、5月 份投放效果较好。
第四,适时按标准采捕。适时按标准采捕是留足海参亲本,增加 生殖群体,保证幼海参补充量,维护资源优势的重要一环。因此,在海 参增殖的过程中,严格掌握采捕期,控制采捕标准,限制采捕量。
把握准采捕期就是在海参产卵繁殖期和夏眠期严禁采捕,具 体时间为7月、8月、9月3个月;控制采捕标准就是采捕的等级参 自然伸展体长在23厘米以上,收缩后的体长在18厘米以上,不符 合等级参要求的小个体数量不得超出产量的10%;限制采捕量就 是采取隔年轮捕或分段轮捕的方法,限制在准捕期内进行超限度 地大量采捕,使资源免遭过度采捕。
第五,加强看护管理。确保增产增收在海区管理秩序不太好的情况下,看护管理显得格外重要。他们具体采取以下几条措施: 成立了专职海上巡逻大队,配备了先进的通讯、交通及防护工具, 实行昼夜值班巡逻,落实岗位责任制;实行军民联防,发生重大案 情,互相配合,打击盗窃破坏;依靠渔政管理部门,加强对非法捕捞 的监督检査;严格执法,发现偷盗和破坏海珍品生产的不法行为, 坚决依法处罚。
③增殖效果采取上述增殖措施后,海参产量逐年上升。增 殖前的1998年新鲜海参产量1。 5万千克,增殖后的1999年3万 千克;2000年达到6万千克,为1998年鲜海参产量的4倍。
(3)威海小石岛海域的海参增殖
①海域的自然条件威海小石岛海域的海参增殖区隶属山东 西港水产集团公司,具有海参生长、繁殖的优越自然条件。
该海域 位于威海市环翠区西北部,海岸线长13千米,北临敞开的黄、渤海 广阔水域。底质:根据调查资料,所辖海域的海底较平坦,具岩礁 底质的面积约为80公顷,沙泥底质的面积约为300公顷,已利用 面积约为66。
7公顷。
第一,海流。1984年7月16〜17日对岛后水深18米处的测 流结果是(层次12米)主流向为西向,最大流速38厘米/秒(0。 7 千米/小时),最小流速6厘米/秒(不足0。1千米/小时),平均流速 19。
8厘米/秒(0。 3千米/小时);次流向为东向,最大流速62厘米/ 秒(1。 1千米/小时),最小流速13厘米/秒(0。 2千米/时),平均流 速28。 5厘米/秒(0。5千米/小时)。
第二,水深。
最大水深为20。 6米,最小水深为12。 5米,平均 水深为17。1米。透明度:该海域透明度主要受北向季风影响,因 此秋、冬季透明度较小,南向季风影响较小;春、夏季透明度较大, 最大达7。 7米,最小为5。
4米,平均为6。 6米。
第三,水质。根据威海市环保局对该海区常年的检测,水质状 况良好,无污染,符合国家颁布的渔业水质标准(GB 1607 —1989)和农业部《无公害食品海水养殖用水水质KNY 5052 — 2001)标 准的要求。
根据调查,该水域的pH值平均为8。 47,盐度平均为 32。 29,均为海参生活适宜范围。
第四,生物资源。小石岛海域生物资源十分丰富,其中藻类 61种、高等水生植物2种,特别是作为海参饵料基础的藻类和大 叶藻,十分丰富。
经过多年的投石造礁,扩大了藻类的生长区,提 高了生物量,在造礁区已经形成了以海带、裙带菜、马尾藻和大叶 藻为主的藻场。
据历史记载,数百年前,当地居民就广为采捕海参,1935年采捕量 最高,为11 400千克。
增殖区的位置符合威海市的整体发展规划。
②主要增殖技术措施
第一,造礁。公司从1982年开始投石造礁试验,经过多年的 探索,从1995年开始正式投放参礁,截止2002年造礁66。 7公顷, 投石约560立方米,投放人工鱼礁9 500个。
这已成为自然参的 分布区。
第二,海藻增殖。一是保护自然海藻资源,尤其要保护好马尾 藻、大叶藻、海带和裙带菜等资源,制定了严格的保护制度;二是进 行增殖,在人工造礁区,通过投种菜、投苗种等,先后移植增殖了海 带和裙带菜。
经过多年来对海藻的保护和增殖,在海参分布区已 形成大片的藻场,初步估算其海藻资源量达到数万吨(鲜品)。
第三,投苗。通过投苗,3年共投体长5厘米以上的参苗430 多万头,大大补充和增加了自然种群数量,取得了明显的效果,尤 其是在造礁区,原来基本没有海参分布,通过投苗,逐步成为优势 种群。
第四,封海。从20世纪60年代开始封海护养,1976年建立 了专业护海队伍,到1985年就做到了完全封海,1995年成立了增 殖站专门负责封海工作,制定了严格的管理制度,规定了治安队的 职责,对偷盗海参者除没收赃物外,还按市场价格处以3。
5倍的资源赔偿费,同时进行法制教育,从而很好地保护了海参等资源。
③增殖效果通过10多年的护海封海,小石岛海域已经形成 稳定良好的生态环境,海区的水质一般处于一类海区状态,藻场已 大面积形成,生物量丰富,海参资源量逐步增加,海参的品质大幅 度提高,其商品参已成为市场上的名牌,亲海参也受到了各育苗单 位的欢迎。
增殖措施的落实,该海域的海参资源量有了很大增加;同时,多年来为各育苗场提供了大量种海参。
(4)长海县海洋乡后大套的增殖效果辽宁省海洋水产研究
所在长海县海洋乡后大套进行了 3年多的刺参增殖试验,已取得 明显效果。
①增殖区的环境特点该区属黄海北部,湾口朝西北,放流区 离岸边距离为300〜400米。主流向为SE、NW,底层(8米水深) 流速为〇• 016〜0• 38米/秒,透明度6〜7米,水深3〜11米。
9月 份测定,表层N03-N为116。 15毫克/米3底层为112。 15毫克/ 米3。P〇4-P为10。 28毫克/米3。全年表层水温变化幅度为 1。 4°C 〜25。 5°C,表层盐度为 31。
52〜32。 54。
放流区底质为沙泥质,主要成分为细沙占82%、粉沙占12。 5%, 其粒径分别为0。074〜0。12毫米和0• 008〜0• 074毫米。黏土仅占 3。2%。底质中有机质含量为0。
22%,全氮量为0。12%。海底密生 大叶藻。
浮游植物的优势种为圆筛藻,此外还有柔弱菱形藻、丹麦细柱藻、密联角毛藻等。浮游动物优势种为大角恺角虫。7〜8月份放 流区外围局部地区偶有以夜光虫为主的“赤潮”出现,呈条带状分 布,多与潮汎有关。
底质表层底栖硅藻主要种类有舟形藻、圆筛藻、曲舟藻、菱形 藻、卵形藻、直链藻、骨条藻等。总生物量为2。 2X105个/厘米2。
大型藻类多分布在放流区南面近岸区的岩礁地带。主要种类 有裙带菜、绳藻、鼠尾藻、红毛藻及三叉仙藻等。
②种苗放流于1985年11月10日将辽宁省海洋水产研究 院育苗室当年育出的平均体长1。8厘米的幼海参35。 3万头。用 船运到增殖区,运输方法是将海参苗装入聚乙烯窗纱袋中,每袋装1 000〜3 000头(窗纱袋规格为30厘米X 30厘米),然后将袋放 入盛有海水的玻璃钢水槽中。
运到后将海参苗分装入5个梯形网 笼中(60厘米X50厘米X40厘米),每笼装入7万头左右,网外用 医用纱布包罩。网笼分别由潜水员送到海底。笼与笼的间距为 15〜20米,网笼放入后将底边打开,以便参苗自行爬出逸散。
③本底调查及放流效果的检查放流前进行了本底调查,增 殖区海底未见有小刺参,只有体重在200克以上的大个体刺参,多 数个体为300〜400克。增殖区有少量大连紫海胆及香螺,海星少 见。近岸边有体长13〜14厘米的小刺参分布。
更小的个体在水 下难以找到,它们多在近岸的岩礁缝中。沿岸礁石上有少量皱纹 盘鲍分布。
放流后的2〜3天由潜水员下海检查,见幼海参已陆续爬出并 向网笼周围逸散。
后于1986年9月21日下海检查时发现网笼中仍有未爬出的 小海参12个,平均体长为8厘米。
1986年12月12日由潜水员在增殖区的中心区,用0。25平 方米的方框,在筏与筏间随机取样,共取点40个(点与点间距为2 米),共套取放流后小刺参57个,密度为5 。7头/米2,抽测20头,平均体长为8。
6厘米。
为进一步调查放流后小刺参的活动范围及分布,又于1987年 5月19日和6月13日在放流增殖区以网箱放入处为中心,从西 向东取一主断面AB,共取点34个,然后再通过7、14、21、30各 点位附近分别向北、向南各取4个断面CD,EF,GH,LI,每个断面 各取点位10〜16个,各点位间距均为10米。
潜水员按规定的点位,用面积为0。 25平方米的铁制方握(50 厘米X5厘米)套取,然后立即用报话对讲机报告所套取的刺参个 数,再用透明塑料尺量取所套取到的个体体长(自然生活,半收缩 状态)。
测量后随机取样,将部分点位的个体取上来,在船上立即 称重。为了解刺参的分布范围,在每个断面的端点又分别向外扩 大调查3个点位取样,如均为0,即视为非放流区。
各点位的小刺参数多为1〜3头,共调查93个点位,共有参 101头,套取面积为23。
25平方米,存活小刺参密度为4。 3头/ 米2。经实测计算,放流刺参分布的资源面积约为45 000平方米 (东西长约为300米,南北宽约为150米),据此推算出尚存活的小 刺参数为195 300头,成活率为55。
3%。体长范围为9〜16厘米, 平均体长11。 9厘米,平均体重为46。 4克/头。
放流前,放流区刺参的资源量约为0。12头/米2。又在放流区 外周各扩大50米后调查,均未发现二龄以下的小个体海参,只在 近岸的岩礁处见到有平均体长13厘米,平均体重为70克/头的小 个体。
这样的个体与放流群应是同龄的,只是放流参在放流时因 来自于室内,当年的体长与体重小于自然群,因此在1987年6月 份调查时与近岸处的种群相比个体偏小。由此看来,增殖区内的 大个体成参系岸边的小刺参,随着个体的生长逐渐向下移动而来, 当其体长达到20厘米左右,才移动到增殖区。
以上调查结果表明,选择沙泥底质且有大叶藻密生的海区进 行刺参的种苗放流,可收到良好的效果,而且对于研究其生长、移动与成活的规律也提供了基础。这批幼海参种苗在1。5年的时 间里其移动范围在10〜100米。
这可能与其所生活的环境有一定 的关系,因为从增殖区向东西及北面外均为软泥底,这样的底质已 不适于刺参的生存。
在我国还有许多海参增殖的典型事例,特别应当指出的是,近 年,大连的獐子岛渔业集团,已连续多年向所属的增殖区,投放大 规格的参苗(平均体重1克/头以上),已取得了良好的社会效益、 生态效益和经济效益。收起