怎样清洗菜板儿？菜板应当多长时间
使用七天的菜板表面每平方厘米病菌多达二十万个，对人体的健康是一个很大的威胁，因而，使用菜板要经常消毒。常用的消毒方法有以下几个：
1、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100度的开水冲洗一遍；
2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖；
3、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6--7天在板面撒一层盐，这样即可以杀菌，又可以防止菜板干裂；
4、葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味儿。 用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味儿就会消...全部
使用七天的菜板表面每平方厘米病菌多达二十万个，对人体的健康是一个很大的威胁，因而，使用菜板要经常消毒。常用的消毒方法有以下几个：
1、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100度的开水冲洗一遍；
2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖；
3、撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6--7天在板面撒一层盐，这样即可以杀菌，又可以防止菜板干裂；
4、葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味儿。
用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味儿就会消失；
5、用醋消毒：切过鱼的菜板，只要撒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味儿。收起
