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杏仁猪尾汤的制作方法是怎样的?

杏仁猪尾汤的制作方法是怎样的?

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2016-11-07

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杏仁猪尾汤的原材料有南杏仁10克、猪尾650克、北杏仁10克、胡萝卜 60克、玉米150克、姜片20克、水1500毫升、米酒50毫升、盐1/2小匙。 做法是先将猪尾入锅汆烫后洗净沥干;南杏仁及北杏 仁略冲洗沥干;胡萝卜洗净去皮切块;玉 米冼净分切小段备用。将水加入锅中,煮滚后放入以上的原材料有及姜 片、米酒。盖上锅盖煮滚后,改转小火炖煮约60分钟, 加盐调味即可。

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