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腐竹的营养价值及功效具体都有哪些?

腐竹的营养价值及功效具体都有哪些?我们家很喜欢吃的,可以做给小孩吃吗?

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2016-04-29

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腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,是人们日常的常吃食材,可以给小孩子吃的。吃的时候用清水浸泡3-5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

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