1岁的宝宝应该吃些什么东西？我家
父母的责任在于购买并准备有营养的食物,以有创意的方式端到孩子面前,仅此而已 接下来我们就可以放轻松了,把剩下的全交给孩子 他要吃多少,什么时候吃,或者到底吃不吃 大部分是孩子责任 (当然,父母还是要从旁边鼓励,教导一下) 当我们懂得放轻松,不要在吃饭时间有那么多压力时 就能真正享受亲子用餐的时光,而我们的孩子似乎也吃的更好,更愉快 先了解有关食欲的知识 偏食,挑食说到底就是食欲出了问题。 那么食欲是怎么回事呢? 食欲是指进食前或进食时对食物的愉快感觉,是人对食物的欲望。是食欲决定着人喜欢吃什么,不喜欢吃什么。食欲是一种复杂的高级神经活动现象。 你们应该了解的是: 味觉的基础--...全部
父母的责任在于购买并准备有营养的食物,以有创意的方式端到孩子面前,仅此而已 接下来我们就可以放轻松了,把剩下的全交给孩子 他要吃多少,什么时候吃,或者到底吃不吃 大部分是孩子责任 (当然,父母还是要从旁边鼓励,教导一下) 当我们懂得放轻松,不要在吃饭时间有那么多压力时 就能真正享受亲子用餐的时光,而我们的孩子似乎也吃的更好,更愉快 先了解有关食欲的知识 偏食,挑食说到底就是食欲出了问题。
那么食欲是怎么回事呢? 食欲是指进食前或进食时对食物的愉快感觉,是人对食物的欲望。是食欲决定着人喜欢吃什么,不喜欢吃什么。食欲是一种复杂的高级神经活动现象。 你们应该了解的是: 味觉的基础---味蕾 人吃东西能品尝出酸,甜,苦,辣,咸等味道,是因为舌头上有味蕾,它是味觉的感受器。
正常成年人约有一万多个味蕾,绝大多数分布在舌乳头上,腭,咽等部位也有少量。 人吃东西时,味蕾受到不同味物质的刺激,将信息由味神经传送到大脑味觉中枢,便产生味觉,品尝出饭菜的滋味。 宝宝出生后味蕾有一个全面的发育过程,它接受的味道刺激必须是从淡到浓,从单纯到多样,这样它才能发育得完好,能接受多种滋味的刺激。
这是人具有多种食欲的先决条件。 如果早期用过甜,过咸的浓味食物刺激味蕾,会损害它接受其他味道的能力,因而造成食之无味;如果长期保持单一食物刺激,会影响味蕾的全面发育,也是导致喜食单调的原因。 味觉中枢容易形成习惯势力 宝宝最初的味觉感受有排他的作用,叫先入为主。
比如宝宝最初一段时间一直吃某种奶粉,它就占领了宝宝的味觉阵地,许多宝宝就不再喜欢其他品牌的奶粉。 食物也有同样作用。比如,素食维持时间过长,就会形成排斥荤腥的习惯。 食欲是多因素综合性条件反射 食欲不只是味觉感受,还是通过视觉,嗅觉及听觉等多功能而形成的综合性反射过程。
食物的色,香,味,形以及声的描绘,都会对食欲起到相辅相成的作用。 食欲还受消化功能与健康状况的影响 食欲受环境和心理因素的影响 如果进食时受到父母的训斥,惊吓或听恶心的故事。 宝宝的大脑皮层管理吃饭的部位就会发生抑制,很容易损害宝宝的食欲。
相反,全家人乐乐呵呵的进餐,津津有味的品尝,赞美饭菜的滋味。 这种氛围对宝宝是一种良性的诱导,会增强宝宝的食欲。 宝宝偏食、挑食的预防与纠正 食物多样化是要领 多数宝宝的偏食是由于婴儿期辅食添加太单调引起的。
因为他的味蕾只对新添加的食物敏感,如常吃的菠菜他喜欢,而对很少吃的胡萝卜、黄瓜、冬瓜就不喜欢。这时你就该把他喜欢的菜与其他菜做成混合菜泥,逐渐培养宝宝的味蕾对多种食物的敏感性,宝宝就会渐渐地对多种食物适应。
宝宝长大后,你就更要增加食物多样性,给他多种选择。 从添加辅食开始预防 宝宝开始添加辅食时,应掌握如下原则: 辅食的添加种类与量要从少到多,味道从轻到重,不要过早给宝宝接触甜食。
因为这个阶段的宝宝无论是口腔的味蕾,胃肠道功能都不完善。 过甜、过咸的食物都会刺激宝宝正在发育中的味蕾。 中性淡味辅食的原汁原味对宝宝来说就是最鲜美的滋味。 不可以成人的口味任意给宝宝加糖加盐,甚至尝酒品辣,损害其味觉正常发育。
如果任意给宝宝安排辅食,没有循序渐进的过程,忽视了宝宝的发育特点,那就为宝宝以后的偏食埋下了隐患。 食物调配由淡到浓 宝宝对食物味道的选择,大多是喜欢淡味厌恶重味。 以菜为例,多喜欢白菜、菠菜、冬瓜等中性菜,而不喜欢胡萝卜、苘蒿、苦瓜等重味菜; 对水果也是,多喜欢淡甜味的西瓜、梨、草莓,而不喜欢多酸的杏、猕猴桃之类,更不要说有臭味的榴莲。
不过这种喜与恶可能都是暂时的,随着年龄的增长,宝宝会逐渐接受更多的食物。 在宝宝尚未接受的时候,你可以适当调配,一般从淡味开始,逐渐选用味浓的苹果,给他个适应过程。 学会替换 确保营养 宝宝暂时不喜欢某些食品不要紧,因为食品、果菜品种很多,完全可以用宝宝喜欢的品种来代替,原则是确保满足他的营养需求。
比如宝宝拒食肉类,可以用蛋、奶、鱼来补充蛋白质的需要; 不喜欢酸味水果,可以用淡甜水果代替,满足其维生素的需求; 蔬菜更容易互换调配,满足宝宝对纤维素、维生素、微量元素的需求。 激发宝宝的抢食兴趣 农民都知道,一个小猪不好喂,2个才会有争抢。
如今只有一个宝宝,没有哥哥姐姐在旁边争阿抢,他一个人吃当然没滋味。 怎么办?只有爸爸妈妈和他抢,或者宠物猫狗跟他抢,甚至做出玩具熊猫跟他抢的样子,制造一种争抢食品的气氛,激发宝宝进食的兴趣。
父母多动动脑筋,通过乐趣增进宝宝的食欲,千万不要责骂强迫宝宝进食,那样只会适得其反。 呵护好宝宝的肠胃 添加辅食要循序渐进,饭食要易于消化,不可暴饮暴食或过冷过热,从而影响消化功能。
如果发现宝宝吐奶严重,大便稀薄,次数过多,或带黏液脓血,都属胃肠有病的表现,应去看医生。 明确诊断后,及早把病治好,宝宝的食欲自会改善,营养才能得到保证。收起
