川菜聚会啦

棉花草怎么吃啊？今天买了一些棉花草野菜。想把它凉拌来吃，但大大出乎我意料，根本咬不动啊，还全是菜尖的。呜，想起来了，小时候好象听说过用它来做馍？是这样吗？还有其它的吃法没有？

棉花 咬不动 野菜 意料

干黄豆有哪些简便的吃法，做起来又快又省事？具体怎么做？我一个人照顾我的小宝宝，个人时间特别少，可黄豆的营养比较大，我是想在最短的时间里能做出美味的黄豆菜（粥或其它）来。请大家多费费心！！！

黄豆 小宝宝 费心 省事

请问金华米火腿怎么吃啊从超市买回的金华火腿是不是还得处理一下才能做菜吃啊，请高手指点一二，不胜感激。

火腿 金华 不胜感激 做菜

我想知道云南名菜"红三剁"的具体做法?

名菜 云南

炒菜时盐放多了怎么办？大家有没有遇到这种情况：炒菜时盐放重了，但是不知道，也没有及时添水。吃的时候发现好咸，这个时候应该怎么办？

时盐 炒菜 怎么办 添水

生海带买来后怎么处理才能做菜？很宽的生海带，怎么处理后，再做成菜？

海带 做菜

请问哪有学做菜的视频网站？

做菜 视频 网站

几个家庭小炒的做法,一、醋溜白菜二、鱼香茄子三、红烧肉四、清香炒豆角五、素炒生菜六、葱爆羊肉七、清蒸挂花鱼八、五香牛肉九、醋溜土豆丝

醋溜 土豆丝 鱼八 鱼香茄子

花生酱可以做什么菜花生酱可以做什么菜

花生酱

关于海带的做法!~~~~~~~~~~新鲜的海带怎么做菜啊!来介绍以下啊!谢谢!

海带 做菜 谢谢 新鲜

酸菜鱼头怎么做才好吃？

酸菜鱼

什么叫走油？在做菜时，什么叫走油？

走油 做菜

怎样在家也能做出地道的酸菜鱼？很喜欢吃酸菜鱼，可是在家里尝试了很多次，都做不出饭店里的那种味道，大家有什么办法？

酸菜鱼 地道 饭店 味道

白盏鸡怎么做啊？名字可能打错字了，但我想知道那道菜怎么做，因为我在饭店里吃，感觉很好，我想自己也在家学着做，而且本身我比较爱吃鸡。希望有会的，或大厨们教教我！先谢谢大家了！

有会 打错字 大厨 教教

鸡汤怎么做啊？选什么样的鸡呢？超市里有卖的吗？是去超市里买好呢，还是上菜市场买啊？买回来的鸡怎么把它处理干净了？另外再问一下，如果切鸡的话，怎么切？怎么去骨头啊？谢谢

切鸡 菜市场 鸡汤 买回来

怎么做（孔雀三鲜）这道菜

三鲜 道菜 孔雀

‘赛香瓜’怎么做？凉菜

凉菜 香瓜

想在大学旁边开家盖饭店我想在一个大学旁边开家盖饭店了,面积不是很大,厨师我已经选好人了而且他做的口味很好我准备把他给挖过来,这个大学旁边还没有盖饭店,而且买菜什么的很方便,俗话说万事开头难,想请教有经验的人士....

开家 饭店 大学 万事开头难

苏菜：“海鲜全家福”怎么做？

苏菜 全家福 海鲜

我们可以了解一下吗？我想知道＂日本料理＂怎么做？日本人最喜欢吃些什么菜？谁能告诉我，谢谢

日本料理 谢谢 日本

怎样做菜快？怎样做菜快？

做菜

菠萝和奇异果哪个好吃？

奇异果 菠萝

香蕉和菠萝哪个好吃啊?

菠萝 香蕉

那里的食物最好吃

食物

菠萝和草莓那个好吃?

草莓 菠萝

大河黄腊丁沙坪坝凤天路的大河黄腊丁好吃不，有哪些特色菜

黄腊 大河 特色菜 凤天路

菠萝包好吃吗？

菠萝包

菠萝好吃吗?

菠萝

猪肝怎么做简单又好吃？

猪肝

苦瓜怎么做简单又好吃？

苦瓜

辣椒酱的做法有哪些啊?都怎么做才好吃?怎样利用化学反应来保持存储鲜辣椒

辣椒酱 存储 化学反应 辣椒

爆米花爆几分钟最好吃

爆米花

求知各地美味小吃。问问各位大侠，请大家说说自己认为最好吃的小吃。具体名字，最好还有大致做法！大家分享下哈！！

小吃 下哈 大侠 大家

西单好伦哥好吃吗

好伦哥 西单

怎样做紫甘蓝更好吃？

甘蓝

四喜丸子怎么做好吃

四喜 丸子

白果怎么做最好吃？

白果

说说你们在不同的季节里吃过的最好吃的东西！（要小吃）

小吃 季节 东西

面条怎么做卤好吃

面条

猪脚要怎么卤才好吃？？

猪脚

面筋怎样做好吃?

面筋

萝卜怎么做好吃？

萝卜

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品

为何生熟食品要分开

熟食品

咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？

咸香 过色 香鸡 油汁

满汉全席满汉全席一共要多少道菜,必不可少的主菜有哪些.

满汉全席 主菜 道菜 必不可少

生与熟食品间主要的物质差异是什么？生与熟食品间主要的物质差异是什么？

熟食品 差异 物质

微波炉哪里辐射大请问，微波炉哪里辐射大，是正面，还是侧面？还有，不是说热菜热饭只要几妙吗，我热鸡肉要五分钟才好，很慢呀，是不是有问题呢？还有，微波炉弄东西吃，对身体会不会不好？

微波炉 热饭 热菜 鸡肉

麻辣熟食现在市场上流行的麻辣熟食主要含有哪些配料成分？

配料 成分 市场

鸡鸭鹅可食用部分占全重的百分之多少，腿翅胸蛋黄火腿，排骨呢1整只做为熟食卖的鸡，鸭，鹅可食用部分占全重的百分之多少，1只鸡腿，鸭腿，鹅腿，1只鸡全翅，鸭全翅，鹅全翅的重量在什么范围，1只鸡，鸭，鹅的腿翅可食用部分占这只腿翅全重的多少。1只鸡胸肉，鸭胸肉，鹅胸肉的重量在什么范围。火腿，排骨的可食用部分占全重的多少。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋的蛋黄占整只蛋全重的多少。

全重 可食用 排骨 百分之

吃买来的熟食会不会对身体有害

身体

熟食算生冷食品吗？最近在喝中药要忌生冷请问常温的鸡翅肘子等熟食算生冷吗？什么样是生冷食品呢？

鸡翅 食品 肘子 常温

八珍熟食的配方谁有八珍熟食的配方或是其他的也可以

配方

对联偶尔上街，见一处卖鸭店门口排了许多人，原来是买一种叫“馋嘴鸭”的熟食。有感而作上联：馋嘴人偏馋馋嘴鸭一时想不出合适的下联，请有兴趣的诸君对对看。

馋嘴 对对看 店门口 上联

上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品上海那里有真空包装好的熟食冷冻产品

真空包装 上海 产品

怎样识别肉类熟食品的好坏？如题

熟食品 肉类

熟食与生食有什麽关系?熟食与生食有什麽关系?请告诉我？

有什 生食 关系

想开一个卤菜店,没有经验想加盟,哪家好啊?想创业，最近在考察项目，觉得开一家有一定规模的卤菜熟食店还不错，但又没有这方面的技术和经验，想请各位帮帮忙，我在这里多谢了！

卤菜 熟食店 经验 帮帮忙

夏天菜谱夏天胃口不是很好,希望能知道几道新菜,希望是热菜,LG胃不好,不能吃凉的.

新菜 菜谱 热菜 胃口

有没有做熟食行业的啊??有没有做熟食行业的啊??

行业

亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？请问亚硝酸盐和亚硝酸钠有区别吗？哪一种是强致癌物呀？？？很多熟食的成分说明里都有：亚硝酸钠！！！包括非常知名的熟肉品牌，我和老公几乎天天吃熟食，会不会对身体产生不好的影响？

亚硝酸钠 亚硝酸盐 区别 熟肉