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无公害甜瓜的商品质量有什么要求?

无公害甜瓜的商品质量有什么要求?

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2018-03-07

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  无公害甜瓜的质量标准包括外观质量和安全质量。外观质量果实应具有本品种的典型特征(如形状、大小、色泽、质地、风味),果面新鲜洁净,果实发育正常、形状端正,果皮颜色充分变深(深色果实)或充分褪绿转色(浅色果实);无网纹品种的果实表面光滑发亮,茸毛消退,网纹甜瓜品种果面上的网纹清晰、干燥、色深;具有贮运或市场要求的成熟度,果皮坚硬,果面部分稍微变软,瓜柄发黄或自行脱落(落蒂品种)。
  无霉变、腐烂、异味、病虫斑点或机械损伤。

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