旱蕹菜露地栽培指的是什么？
旱蕹菜露地栽培又有露地直播和育苗移栽两种方法。①直播。露地直播的时间，不同地区之间虽有差异，但各地区从春到夏均可分期播种。直播的田块，在早春应进行浅耕，耙耱保墒，施入腐熟堆肥或圈粪做基肥，每亩施5000千克左右，而后翻耕，耙平，做畦。 一般采用平畦，畦宽1。3米，畦长8米左右。蕹菜种皮厚而坚硬，早春播种时因温度低，出苗慢，遇低温多雨天气容易烂种，可以在播种以前进行浸种催芽。用30-40℃温水浸种二三小时后捞出，在30℃温度下催芽。 每天用清水淘洗1-2次，一般3天芽基本出齐后就可以播种。播种可采取点播法，也可以采取条播法或撒播法。点播和条播比较好，便于锄草及管理。点播时株行距各为n-2...全部
旱蕹菜露地栽培又有露地直播和育苗移栽两种方法。①直播。露地直播的时间，不同地区之间虽有差异，但各地区从春到夏均可分期播种。直播的田块，在早春应进行浅耕，耙耱保墒，施入腐熟堆肥或圈粪做基肥，每亩施5000千克左右，而后翻耕，耙平，做畦。
一般采用平畦，畦宽1。3米，畦长8米左右。蕹菜种皮厚而坚硬，早春播种时因温度低，出苗慢，遇低温多雨天气容易烂种，可以在播种以前进行浸种催芽。用30-40℃温水浸种二三小时后捞出，在30℃温度下催芽。
每天用清水淘洗1-2次，一般3天芽基本出齐后就可以播种。播种可采取点播法，也可以采取条播法或撒播法。点播和条播比较好，便于锄草及管理。点播时株行距各为n-20厘米，每穴放种子2-3粒，每亩用种量2。
5-3千克。条播时顺畦长开沟，沟深3-5厘米，沟距30厘米左右，每亩用种量约10千克。播种后盖土踩实后浇1次透水。也有采取撒播出苗后间苗采收的方法，每亩用种量约15千克。播前要用除草剂喷洒哇面，否则杂草多，不易除去。
北方因气候干燥，为保证种子发芽及出土所需要的充足土壤湿度和良好通气状况，多采用落水播种法。播种前先在畦内灌水，等水渗完后撒播种子，而后用腐熟有机肥混土或单纯覆土保墒。近年来，一些地区还在覆土后在畦面上覆盖塑料薄膜，以增温保湿，促进发芽。
但用塑料薄膜覆盖的，要提早施用腐熟堆肥做底肥，如果所用堆肥不腐熟，盖塑料薄膜后膜内温度高，堆肥发酵时产生的高温易损伤幼苗，影响出苗。齐苗后，选晴天中午温度较高时，边揭膜边喷水，促使幼苗迅速生长。
温度降低时盖膜保温，温度高时揭膜透风排湿。阴天也要适当揭膜换气，以免烂根烂秧。一般苗高7-10厘米，外温达15℃以上，可加强通风锻炼，而后将塑料薄膜全部揭除。苗高20厘米左右可开始间苗上市。每亩产1000-1500千克。
6-8月播种的，为减少高温、干旱、暴雨等不利因素对出苗及苗子生长的影响，可采用遮阳网育苗和栽培。②育苗移栽可根据播种期早晚，选用不同的育苗场所。春季气温稳定回升以后播种时，可选疏松肥沃的田块做露地苗床，每亩播种量20-25千克，所育的苗可供移栽1-1。
3公顷大田所需的苗。一般采用撒播，撒种子后盖细土或河泥，厚约1厘米。播种后5-7天出苗，根据幼苗生长情况，追施1-2次氮憐钾复合肥，每亩30千克左右。苗高15厘米左右，有4-5片真叶时便可移栽到大田。
为提早上市期，在早春育苗时，可在冷床（阳畦）、改良阳哇(又名小洞子、小暖窖、小型日光温室）或中棚中育苗。每平方米苗床面积播种子75克左右。先浇水，水渗下后撒播种子，覆土厚约2厘米。棚内温度尽可能保持在30-35℃，3-4天苗出齐，注意通风换气。
苗高达10厘米时移栽。如果土壤干燥，在起苗前一天浇水，第二天带土坨挖苗，以利于发根缓苗。大田栽植的方式可采取正方形，即株行距各17-20厘米，每穴栽1-2株；也可以按行距27-30厘米，株距20厘米，每穴栽3-5株。
栽苗后及时浇水，促进缓苗。蕹菜耐肥力强，分枝力强，生长迅速，特别是育苗移栽的蕹菜实行多次收割，水分和养分消耗大，其产量和质量与田间管理和采收方法有很大关系。田间管理的重点：一是经常保持土壤湿润状态；二是每次收割后要随水施用速效性氮肥，每次每亩施尿素10千克或硫酸铵20千克，不断补充养分的消耗。
多次采收的技术措施是：当蔓长达30厘米左右时，基部留2-3个节，将嫩梢摘下，促使叶腋中的腋芽抽生侧蔓。如果第一次采收时主蔓上留芽过多，则长出的侧蔓细而长，发生“跑藤”现象。第二次采收时，在各侧蔓上留1-2个节将嫩梢摘下，如留芽过多，发生侧蔓过多，养分分散，则叶及梢生长缓慢而且细弱，影响产量及品质。
以后的采摘方法依此类推。每隔7-10天采摘1次，可陆续采摘到10月份。在采摘过程中如发现藤蔓生长过密或生长趋于衰弱，可疏去部分密枝及弱枝，改善通风透光条件。后期还可疏去一部分老根藤或将老根藤基部留数节割掉，加强水肥管理，实行更新。
待萌发出数个侧蔓后，又可进行多次采收。育苗移栽多次采收的，一般每亩产量2500千克左右，高产者可达5000千克。收起
