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孕晚期营养调整要遵循哪些原则?

孕晚期营养调整要遵循哪些原则?

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2018-06-21

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      1、多吃优质动物和大豆蛋白   准妈妈在怀孕晚期,为了满足胎儿的生长需要、分娩过程中身体消耗及产后流血等,均需补充优质蛋白质。同时,摄取丰富的蛋白质还有助于产后旺盛地泌乳,并使乳汁质量良好。
     孕晚期的准妈妈,每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克,并且尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物,如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。  多吃豆腐和豆浆,还有助于补充足够的钙、铁、磷等。
     2、摄取适量的必需脂肪酸   孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰,而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此,饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育。   DHA为神经突触发育必需营养素,多吃海鱼有利于DHA的摄取。
       3、摄取钙质和维生素D   孕晚期钙质摄入量应是1500毫克,是未孕女性的2。5倍。应多吃富钙食物,如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等。也可将小鱼炸或用醋酥后连骨吃,饮用骨头汤时加点醋,以利于钙的吸收。
     同时,还应多去户外晒太阳,使体内得到更多的维生素D,促使食物中的钙质在肠道更多地吸收。     4、适量吃些动物肝脏   孕晚期很容易发生缺铁性贫血,胎儿体内也需要储存铁质。
  动物肝脏中富含铁质、核黄素、叶酸及维生素B1、维生素A等,是孕晚期理想的补铁食物。   5、注意植物油摄入   植物油不仅含丰富的必需脂肪酸,还富含维生素E。维生素E可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。
    补充维生素E可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。   6、脂肪和碳水化合物不宜摄入过多   孕晚期绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大,血容量增大,血脂水平增高,活动量减少,总热能供应不宜过高。
  尤其是最后1个月,要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量,以免胎儿过大,造成分娩困难。    孕晚期,准妈妈的体重每周增长以不超过500克为宜。   7、避免过量摄盐   孕晚期,准妈妈血容量增加达到高峰。
  
  如果不注意在饮食上限盐,就很容易引起或加重水肿和心脏负担,诱发妊娠高血压综合征。因此,准妈妈每天摄盐量要适度,烹调用盐2-4克,酱油不超过10毫升。同时,不吃腌肉和腌菜,也不吃苏打制作的食物。

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