在家自制奶油冰激凌有什么技巧吗？
小技巧 1．一定是新鲜的生蛋黄 2，淡奶油不容易储存，且开启后要迅速用完 3．多次搅拌是为了让冰激凌口感更好，并且不容易...[展开]
小技巧 1．一定是新鲜的生蛋黄 2，淡奶油不容易储存，且开启后要迅速用完 3．多次搅拌是为了让冰激凌口感更好，并且不容易有冰晶产生 [收起]
1．装冰激凌的容器建议用浅一些或者小一些的容易冻住并且好搅拌 2．搅拌时用电动搅拌器搅拌方便省力一些 3．全脂牛奶可以用...[展开]
1．装冰激凌的容器建议用浅一些或者小一些的容易冻住并且好搅拌 2．搅拌时用电动搅拌器搅拌方便省力一些 3．全脂牛奶可以用全脂奶粉冲泡成奶凉后使用[收起]
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