西门塔尔牛的主要特点有哪些？
原产于瑞士。早 在 1 8世 纪 ，该牛就以其良好的奶、肉、役三用性能而驰名。由于该牛在产奶性能上被列为高产奶牛品种，在产肉性能上并不比专门化肉用品种逊色，生长速度也较快，因此 ，成为世界各国的主要引用对象，现已成为世界上分布最广、数量最多的品种之一。 被毛黄白花或红白花，头 、胸 、腹下和尾帚多为白毛；角较细 ，向外上方弯曲；体 躯 长 ，前躯 较后躯 发 育 好 ，中躯呈圆桶状 ；四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育中等。成年公牛活重：为 800〜1200kg，成年母牛活重为：600〜750kg。 犊牛初生重为公 犊 45kg，母 犊 44kg。通 常 1 岁体重就可达454kg。该牛...全部
原产于瑞士。早 在 1 8世 纪 ，该牛就以其良好的奶、肉、役三用性能而驰名。由于该牛在产奶性能上被列为高产奶牛品种，在产肉性能上并不比专门化肉用品种逊色，生长速度也较快，因此 ，成为世界各国的主要引用对象，现已成为世界上分布最广、数量最多的品种之一。
被毛黄白花或红白花，头 、胸 、腹下和尾帚多为白毛；角较细 ，向外上方弯曲；体 躯 长 ，前躯 较后躯 发 育 好 ，中躯呈圆桶状 ；四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育中等。成年公牛活重：为 800〜1200kg，成年母牛活重为：600〜750kg。
犊牛初生重为公 犊 45kg，母 犊 44kg。通 常 1 岁体重就可达454kg。该牛产奶性能好，欧洲各国该牛产奶量达3500〜4500kg，乳脂率为3。14%〜 4。 1 3 % ; 生 长 速 度 快 ，周 岁 内 平 均 日 增 重 0。
8〜lk g，肥育后公牛屠宰率为6 5% 左 右 ，瘦肉多，脂肪少，肉质佳 ；成年母牛难产率为2。8% ; 适应性强，耐粗放管理。我国目前 有 30 000余头，核心群平均产奶量已突破4500kg。
用西门塔尔牛改良我国黄牛效果明显，杂种牛无论是体型、产奶量还是产肉量均比本地黄牛高。在放牧条件下，西杂一代牛平均出生重为32kg、6 月龄体重为159kg、12月龄为200kg、18月 龄 为 317kg, 分别比本地牛提高4 9% 、36 % 、48%和37。
9 % 。
经 90天育肥的西杂一代牛，在以青刈玉米或青贮为主，每 天 补 饲 精 料 的 条 件 下 ，净 增 重 为 95kg，平均日增重为1060g , 屠宰率为54 % ，净 肉 率 为 4 5% ，比其他品种肉用牛改良效果明显。收起
