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孕妇如何补充锌？
锌是人体必需的微量元素，广泛分布于 人体所有组织和器官中，以肝、肾、肌肉、 视网膜、前列腺为高。锌对生长发育、免疫 功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用。 孕期摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育、 预防先天性畸形。
2000年《中国居民膳食营 养素参考摄入量》推荐孕中、晚期每日摄入 锌16。 5...全部
锌是人体必需的微量元素，广泛分布于 人体所有组织和器官中，以肝、肾、肌肉、 视网膜、前列腺为高。锌对生长发育、免疫 功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用。 孕期摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育、 预防先天性畸形。
2000年《中国居民膳食营 养素参考摄入量》推荐孕中、晚期每日摄入 锌16。 5毫克，最高可耐受值是35毫克/曰。 有专家建议对素食、高纤维素膳人群，大量 吸烟者，多次妊娠者，大量摄入钙剂、铁剂 者，应额外补锌15毫克/日。
富含锌的食物包 括：动物肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、痩肉、硬 奶路、粗粮、坚果、蛋和豆类。谷物中的锌 被发现主要存在于胚芽和麦麸这样的包裹物 中，提纯和加工提炼会使食物的外层包裹物 丧失殆尽，使存在于其中的锌大量丧失，只 有少量的锌被保留下来。
例如，提纯过的面粉将失去77%的锌，提纯过的大米会损失83%的锌。因此，要少吃精加工的米、面，多吃些标准粉和糙米。收起
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