金针菇炒油菜有何食用价值?
金针菇炒油菜主要功效:补充蛋白质,增强体力。原料:油菜300克,金针菇200克,火腿1根,姜丝、葱、水淀粉、蚝油各适量。调料:盐适量。做法:金针菇切除根部后,撕开洗净;油菜去老叶洗净切块;火腿切丝。 锅内加水烧开,放油、盐适量,下油菜块,烧开后将油菜块捞出。起锅热油,放葱、姜炝锅,倒入火腿丝、金针菇,加盐、蚝油炒熟。加油菜块略炒,最后加水淀粉勾芡即可。
金针菇炒油菜主要功效:补充蛋白质,增强体力。原料:油菜300克,金针菇200克,火腿1根,姜丝、葱、水淀粉、蚝油各适量。调料:盐适量。做法:金针菇切除根部后,撕开洗净;油菜去老叶洗净切块;火腿切丝。
锅内加水烧开,放油、盐适量,下油菜块,烧开后将油菜块捞出。起锅热油,放葱、姜炝锅,倒入火腿丝、金针菇,加盐、蚝油炒熟。加油菜块略炒,最后加水淀粉勾芡即可。收起