西洋接骨木是一种高达4-10米左右的大灌木或落叶乔木。幼枝有纵条纹,二年生枝黄褐色,有着明显突起的圆形皮孔;叶片椭圆形,顶端较尖,叶子边缘有锯齿,揉碎后带有恶臭;花娇小簇生,花冠黄白色,花药黄色,花柱较短,果实呈亮黑色;它的花期在4-5月间,果期为7-8月。
在我国多地都种植着西洋接骨木,一般还做庭院引种栽培。 喜欢阳光充足之地,较耐半阴,抗旱也抗寒,常生长在林下、灌木丛中或平原路旁。根系发达,荫蘖性强有力。 西洋接骨木有很多的用处,用它的花可以泡茶,带有有麝香葡萄一样的甜香,有助于缓解初期感冒时的症状或花粉症的难受感觉。
如果与欧薄荷或欧蓍草混合的话,帮助出汗,也是感冒的特效药。 与红花搭配也不错,红茶叶加接骨花,泡出来的茶更具甘甜香味。浓茶用来漱口,可缓和喉咙的疼痛。用这种茶汁热敷,对冻伤也能起作用。
西洋接骨木从根到果实都有良好的药效,是在民间广泛使用的药方,人们亲切的称之为“万能药箱”,其中尤其是它的花和果实的药效特别多。把花蒸馏做成的接骨花化妆水可让皮肤更加细嫩,还有很好的美白效果。
在热水中放入接骨花,用冒出来的蒸气蒸脸,可预防皱纹、雀斑,改善青春痘。美容效果也是一流。 西洋接骨木晒干后的花,可用来做油炸饼、黑酱、甜点等,它的果实可制成酒、果酱、糖浆保存起来。
花和砂糖熬煮成的糖水,那种味道属于童年最深处的记忆,是唤醒童年记忆的一种饮料哦。 据说西洋接骨木还有辟邪的作用,种在屋子旁边,老房子旁边经常看得到它高大的身影;在英国着名奇幻小说《哈利波特》中,传说中三个圣物之一的魔杖,就是用西洋接骨木制作的,威力非常大,是许多巫师觊觎的对象。
不管哪种说法,都说明了西洋接骨木的各种用途和价值。