咖喱牛肉饭是怎么做的？[展开]
咖喱牛肉饭是怎么做的？[收起]
原料有大米300克，牛肉丁 150克，胡萝卜块、土豆块、咖喱块各 适量。 植物油、葱段各少许。 做法是①大米洗净加水蒸熟。②炒锅放油烧热，放牛肉丁炒至变色 取出，放入胡萝卜、葱翻炒片刻，加适量水大火煮沸，放入咖喱块， 溶解后再放入土豆块，小火煮约15分钟至土豆熟透收汁。 ③盛出米 饭，上面浇上煮好的菜即可。 功效：富含蛋白质、维生素及锌，可健脾养胃，治疗妊娠水肿等症。 。
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