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怎样为感冒发热的幼儿安排饮食?

怎样为感冒发热的幼儿安排饮食?

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2017-02-26

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    1岁多的幼儿从母体获得的免疫力已消退,自身免疫系统又不完善,加之与外界接触增多,感冒发热的次数明显增加。在生病期问,除需要药物治疗外,孩子的饮食也应作出相应调整。发热是机体与入侵的病毒或细菌作“斗争”的表现,这时幼儿经常伴有食欲减退,胃肠的消化功能下降,而发热时心跳、呼吸增快,身体表面的水分蒸发也增多,造成了机体对营养物质及水分需要量的增加,这就形成了一个矛盾。
    针对这种情况,安排膳食的原则有以下几点: (1)发热期间根据幼儿食欲可给往日食量的70%左右,供给水分应当充足。吃母乳的可以继续坚持,能吃多少就吃多少;食物选择和配膳应以易于消化及流质食物为主,如牛奶、藕粉、米汤、鸡蛋羹、菜汤、蛋花汤、稀粥等。
  用少量多餐的方式喂养;餐间佐以酸性鲜果汁,如山楂、红果、鲜橘汁等,不要用罐头水果或瓶装果汁,因为其中大部分的维生素C已被破坏了。  米粥、菜汤不要太热,果汁不要太凉,均以温热为宜。
   (2)退热后的恢复期,根据患儿的一般情况和食欲好转情况,逐渐从流质饮食向半流质或软食过渡,如面片汤、鸡汤挂面、肉末菜粥、馄饨、饺子等。 (3)病愈初期,为弥补幼儿患病期间所亏损的营养需要量,可适当增加热能和蛋白质摄入,合理的喂养方法是增加喂养次数,可以每日增加1餐饭,但要注意两餐之间的时间问隔,以3小时左右为宜,不要增加单次的食入量,以免加重幼儿的胃肠负担。
    待患儿食欲已恢复到生病前的状况,加餐可停止。 (4)遇到发热患儿的口腔有溃疡、疱疹或扁桃体化脓等引起咀嚼和吞咽疼痛时,最好先将食物晾温凉后再吃,这样可以减轻疼痛。面条汤、菜汤不要太咸,可加些味精和香油,以起到调味作用,促进食欲。
  奶和饮料不要太甜。饭后用凉开水漱口,这些均有利于口腔病灶的愈合。   对食欲较差的孩子,家长要有耐心和信心,如果孩子在退热后1周仍无食欲,应请医生检查,因为可能另有病因存在。
  

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