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番茄茶色果和绿背果是指什么呢?

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2019-03-30

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番茄茶色果和绿背果属于番茄果实成熟着色不正常,各地均 有发生。茶色果是指果实成熟后变红,但在红色果面上显露出褐 色或污茶褐色,导致果实发污,光泽度差,影响果实外观。绿背果 是在果实变成粉红色或红色后,果肩部或果蒂附近却残留绿色斑 块或绿色区,一直不变红,看上去红绿相间,但绿色区果肉变硬,果 肉酸,品质下降。

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