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乳汁中的营养组成是怎样的?

乳汁中的营养组成是怎样的?

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2017-03-16

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     哺乳是高等脊椎动物的本能,它是人类繁衍昌盛的一个重要环节。每一位妈妈正是通过哺乳,为自己的儿女奉献了伟大无私的爱。 母乳喂养既是中华民族的优秀传统美德,也是目前在世界范围内所大力提倡的,它对于宝宝、家庭、父母亲以及社会都有重要的意义。
   母乳直接从妈妈的乳腺分泌,温度适宜又清洁卫生,几乎没有细菌及其他有害物质的污染,当宝宝饥饿和口渴时,随时可以哺喂。   促进母子感情。母乳喂养过程中,母与子的对视,妈妈的语言、触摸,皮肤接触、乳汁味道、心跳等,都是对宝宝视、听、触、味、温度感觉器官的良好剌激。
  妈妈甘甜的乳汁和无私的爱让宝宝感受到呵护和安慰。母子的交流也是对宝宝社会交往能力的最早训练。 母乳所含的营养,质和量都最符合宝宝的生长需要。  特别是初乳中含=有各种丰富的抵抗疾病的免疫物质,®这些抗体物质能增强宝宝的抵抗能力,从而减少宝宝皮肤、呼吸道、消化道等感染,降低宝宝的患病率和死亡率。
  母乳不仅营养丰富,而且最易被宝宝吸收,其脂肋、糖分、蛋白质的含量比例十分适当。母乳,尤其是初乳中含微量元素较多,如锌、碘、铜等;铁含量虽与牛乳相同,但是可吸收率却比牛乳高5倍,所以母乳喂养的宝宝患贫血的概率低,母乳中磷、钙比例适宜(1:2),宝宝容易吸收,不易引发低血钙症,而且矿物质总量低,对肾脏造成的负担小;母乳含较多的消化酶,如乳脂酶、淀粉酶等,有助于消化。
     母乳含必需氨基酸、优质蛋白质及乳糖,对宝宝大脑的发育有利。母乳中的銷磷脂、卵磷脂、长链不饱和脂肪酸等可促进中枢神经系统的发育,另外母乳中还有较多的如牛磺酸等生长调节因子。
  这些都是促进神经系统发育的重要物质。 母乳具有提高宝宝免疫力的作用:母乳中含有分泌型免疫球蛋白(sIgA),特别是初乳中含量最高,在胃肠道内不受酸碱度影响,不被消化,可结合肠道内病毒、细菌等过敏源和病原体,阻止其侵入肠黏膜,有抗过敏和抗感染的作用。
    此外母乳中还含有少量人体免疫蛋白如IgG、IgM抗体及T淋巴细胞、中性粒细胞和巨噬细胞,也有提高免疫力的作用;母乳中含有的乳铁蛋白比牛乳多,可抑制白色念珠菌和大肠杆菌的生长,可抗感染;其他如双歧因子可促进乳酸杆菌、双歧杆菌生长,有助于抑制大肠杆菌繁殖,减少肠道感染。
     母乳对胃酸中和作用弱,缓冲力小,在胃内停留时间比牛奶短,有利于消化。 母乳中所含的磷、钙比例适当,宝宝的胃肠道容易吸收和消化,还含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E、微量元素(锌、锏、碘)和水分等可以满足宝宝的需要。
  另外,母乳喂养还可促进宝宝面部肌肉的发育,使其面部发育得更漂亮。   从妈妈的角度来看,母乳喂养不但是付出,也是一种收获。新生儿吸吮可剌激乳头,这种刺激传入中枢神经系统,引起哺乳妈妈脑垂体后叶分泌催乳素,促进子宫收缩,减少产后出血。
  哺乳可提高妈妈的代谢机能,减少脂肪的堆积,还可减少卵巢癌和乳腺癌发病的概率。母乳喂养让妈妈有神圣的责任感、成就感,可以很好地调节妈妈的心理。   从整个家庭来看,节省了购买代乳品、宝宝因抵抗力低需要就医等费用的开支,有效地减轻了家庭经济负担,可使丈夫轻松愉快,没有后顾之忧,一心投入工作,真正支持了丈夫的事业,使整个家庭关系融洽。
  所以母乳喂养不但能提高人口素质、生活质量,也是对社会、对人类的一份贡献。 。  。

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