我国茄子生产的发展趋势和对策如何?
我国茄子生产的发展趋势和对策如下。
(1)推广优质专用杂交种,栽培品种专用化随着蔬菜生产标
准化的实施,选育和使用优质专用品种已成为必然。针对不同茬 口,选择适销对路的优质高产杂交新品种,良种良法配套,按照无 公害茄子生产规程生产,以获取最大效益为最终目的。 对新品种 的要求:果实色泽鲜艳、光亮,着色均匀,果脐小,果形整齐,种子发 育缓慢,商品性好;抗病性强;棚室生产多在深秋或冬春季节进行, 要求品种低温下坐果性好,果实色泽好、着色均匀,有较强的单性 结实能力和较高的天然坐果率,能在低温下生长发育和形成较高 的产量;春季塑料大棚覆盖栽培后期,常出现32°C以上高温,影响 光合作用正常进...全部
我国茄子生产的发展趋势和对策如下。
(1)推广优质专用杂交种,栽培品种专用化随着蔬菜生产标
准化的实施,选育和使用优质专用品种已成为必然。针对不同茬 口,选择适销对路的优质高产杂交新品种,良种良法配套,按照无 公害茄子生产规程生产,以获取最大效益为最终目的。
对新品种 的要求:果实色泽鲜艳、光亮,着色均匀,果脐小,果形整齐,种子发 育缓慢,商品性好;抗病性强;棚室生产多在深秋或冬春季节进行, 要求品种低温下坐果性好,果实色泽好、着色均匀,有较强的单性 结实能力和较高的天然坐果率,能在低温下生长发育和形成较高 的产量;春季塑料大棚覆盖栽培后期,常出现32°C以上高温,影响 光合作用正常进行,还需注意品种对高温的适应性;夏播品种要求 耐热性强,高温下果实着色好;株型结构应有利于群体透光、通风 和便于管理。
(2)栽培管理措施标准化和现代化,无公害生产将成为主流目前高毒、高残留农药对蔬菜造成污染,过量使用化肥造成了蔬菜 品质下降,不合理使用催熟剂造成了蔬菜营养成分不足、风味不佳 等,已引起社会的极大关注。
随着人民生活水平的提高,居民更加 关注饮食安全,对无公害绿色蔬菜和有机蔬菜的需求量将越来越 大。标准化生产是按照一定的生产流程和操作规范对蔬菜进行生 产管理,其主要目的是通过控制茄子的生产环境,减少化肥、农药 和其他有害物质的使用量,确保蔬菜生产过程无公害,生产出符合 有关质量标准要求的茄子产品。
种植过程中,要求良种良法配套, 进行多种技术集成的无公害茄子集约化规模生产。随着嫁接技术 的普及、平衡施肥及生物农药、生物肥料的利用等一批新技术、新成果的应用,可提高茄子抗土传病害能力、增强抗旱抗寒能力,改 善品质,提高产量,实现周年供应和规模化无公害生产。
(3)蔬菜加工程度提高,净菜和冷冻菜逐步在城市推广随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,净菜、冷冻菜上市将成为 必然趋势。
(4)蔬菜经营呈现一体化趋势蔬菜基地逐步集中到自然条件最适合的地区种植,蔬菜生产、加工、销售各个环节之间的联系 日益密切,各经济利益主体相互融合,一大批从事一体化经营的龙 头企业将会纷纷涌现出来。
总之,21世纪是蔬菜业走向产业化、 设施化、集约化、优质化、绿色化的世纪,一个将产前、产中、产后生 产及加工、销售连结为一体的蔬菜产业化高潮正在悄然兴起。收起