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微波炉热饭的危害是什么呢?

微波炉热饭的危害是什么呢?

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2018-05-14

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    1。用微波炉热饭会产生新的有毒的化合物 微波炉的作用远不止把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白质的分子结构,导致通常情况下不会发生的分子异变。结果,许多新的奇怪的分子出现了。
  问题就在这里。食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。  这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些具有毒性,还可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化。
   2。用微波炉热饭会让食物的营养价值流失 苏联人还发现,所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减少了60%至90%,包括矿物质和生化酶,维生素B、C和E,以及抗脂肪胆物质,甚至连蛋白质的营养成分也减少了。
    苏联人发现,无论何种食物,一旦经过微波加热,都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外,研究人员还发现,吃微波食品的人的消化系统紊乱,淋巴系统发生障碍,血液中的癌细胞增加。
  统计数据表明,经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌,消化系统也会逐渐崩溃。   3。用微波炉热饭会导致记忆力下降 长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤,造成记忆力下降,注意力无法集中,情绪波动,智力下降。
  孕妇、婴儿吃的东西尽量少用微波炉加热。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。最好用水加热,不要预先将肉类加热至半热,留待以后再用微波炉加热至全熟。
    这样做虽可减短开饭前所需烹调时间,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会生长。

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