辣椒贮运品种选择和栽培要求有哪些？

胡萝卜标准化贮运有何要求？

为了提高胡萝卜的贮藏效果，农业部发布了《胡萝卜贮藏与运输》 标准（NY/T717)。该标准规定了鲜胡萝卜贮藏与运输的术语和定义、 要求、贮藏和运输前准备、贮藏与管理、运输方式和条件，适用于鲜胡 萝卜的贮藏与运输。 现将该标准的有关内容摘录如下：1。要求(1)采收要求。①采收。采收适期为整个地块八成以上达到成熟标 准（肉质根充分膨大）；采收前7〜10天不应灌水；采收宜在晴天进行； 采收时应尽量减少机械伤害；采后避免在阳光下暴晒。 ②削顶。采后应 在田间选取生长健壮、成熟一致的产品，削去胡萝卜叶樱，即时运销产 品可留1〜2厘米叶樱，并立即装箱或袋运走。(2)质量要求。贮藏和运输用胡萝卜质量...全部

  为了提高胡萝卜的贮藏效果，农业部发布了《胡萝卜贮藏与运输》 标准（NY/T717)。该标准规定了鲜胡萝卜贮藏与运输的术语和定义、 要求、贮藏和运输前准备、贮藏与管理、运输方式和条件，适用于鲜胡 萝卜的贮藏与运输。
  现将该标准的有关内容摘录如下：1。要求(1)采收要求。①采收。采收适期为整个地块八成以上达到成熟标 准（肉质根充分膨大）；采收前7〜10天不应灌水；采收宜在晴天进行； 采收时应尽量减少机械伤害；采后避免在阳光下暴晒。
  ②削顶。采后应 在田间选取生长健壮、成熟一致的产品，削去胡萝卜叶樱，即时运销产 品可留1〜2厘米叶樱，并立即装箱或袋运走。(2)质量要求。贮藏和运输用胡萝卜质量要求应符合NY/T493《胡 萝卜》的规定。
  2。贮藏和运输前的准备(1)修整。贮藏用胡萝卜应在入库前削去肉质根残留叶櫻，以不伤 及肉质根为准。(2)清洗。运销和冷藏的胡萝卜应进行清洗，洗净肉质根表面泥土 和污物，并晾干。采取通风贮藏的胡萝卜不清洗。
  (3)库房消毒。胡萝卜人贮前3〜4天，应对贮藏库、包装箱和库内设施进行清扫、洗刷和消毒灭菌，消毒灭菌方法按GB/T8867《蒜薹简 易气调冷藏技术》的有关规定执行。(4)预冷。将经修整和清洗后的胡萝卜，采用各种预冷措施（冷库冷 却、强制冷风冷却、真空冷却），使产品温度降到贮运要求。
  3。贮藏与管理(1)贮藏。①人库与堆码。人库：胡萝卜采后应按等级和规格及时 人库；通风贮藏人库时间宜安排在库外温度较低的清晨或夜间进行，每 日入库量一般不超过库容量的1/4^1/5;胡萝卜不应与苹果、梨等易释 放乙烯的产品混贮。
  堆码：贮库内有贮藏架时，可在架上摆放包装件； 无贮藏架地面堆码时，码放要稳固，垛间留有空隙，以利通风散热；堆 码方式应便于操作；堆码不宜太高，一般不超过3米。(2)贮藏条件。①通风贮藏。秋季采收的胡萝卜，经处理包装后，可人 通风库贮藏；利用夜间库外温度逐降过程，开启通风系统，自然通风，调控 库温在0°C〜5°C，相对湿度90%〜95%。
  ②冷藏。胡萝卜采后可随时入冷库 贮藏，冷藏控制库温0°C〜2°C，相对湿度90%〜95%。③限气贮藏。塑料袋 贮用0。03〜0。04毫米厚的薄膜，每袋装量10〜20千克；装袋前应将胡萝卜温 度降至0°C〜2°C时再整齐摆在袋内，装量达到要求后，松扎袋口，进行架贮 或堆码。
  控制库内的温度0°C〜2°C，相对湿度90%〜95%，袋内二氧化碳含 量应小于、等于7%。塑料帐贮用0。1〜0。12毫米厚无毒塑料薄膜制作。帐子 规格以每帐It量0。5〜1。0吨为宜。堆垛时的长、宽应分别比帐子的长、宽小 20〜30厘米，垛高要低于帐高30〜40厘米。
  当胡萝卜温度降至0°C〜2°C时罩 帐。贮藏期间控制库温为0°C〜2°C、相对湿度90%〜95%，帐内氧和二氧化 碳含量均控制在6%〜8%。(3)贮藏管理。①贮藏环境条件检测。贮藏期间应定时检测贮藏环 境温度、相对湿度和气体含量，检测方法按GB/T8867《蒜薹简易气调 冷藏技术》的规定执行。
  ②贮藏期通风。贮藏期间保持库内空气流畅， 使各部温度均衡，并应适时开启通风窗口或库门，进行库内外空气更新。 ③出库前修整。胡萝卜出库前，应将贮藏期间发生的须根和叶樱削去。(4)贮藏期限。在上述贮藏条件和贮藏管理下，胡萝卜采用通风贮 藏，贮藏期在1〜2个月；采用冷藏，贮藏期在3〜5个月；采用限气贮 藏，贮藏期在4〜6个月。
  4。运输方式和条件胡萝卜运输车辆应清洁、卫生；。运输要求轻装轻卸、快装快运、装载适量、运行平稳、严防损伤。(1)非控温运输。采用非控温方式运输，应用篷布（或其他覆盖物） 苫盖，并根据天气状况，采取相应的防热、防冻、防雨措施。
  
  (2)控温运输。采用控温方式运输，控温车应控制车内温度为0°C〜 5°C;控温集装箱应控制箱内温度为0°C〜2°C。(3)运输期限。在上述运输方式和条件下，胡萝卜非控温运输期限 一般不超过2天，控温运输最长期限不超过20天。收起