西瓜皮炒肉是怎么做的？

西瓜皮炒肉是怎么做的？[展开]

西瓜皮炒肉是怎么做的？[收起]

2017-03-09 10:14:47 举报

同步

匿名

好评回答

    

原料有西瓜皮100克，猪瘦囱80克，水发香菇25克。

青、红辣椒各少许，盐、鸡精、生抽、植物油各适量

做法是①香菇切丁；西瓜皮去红瓤和硬皮，切丁备用；猪瘦肉、青、

红辣椒分别洗净，切丁。
  ②热锅内放油，烧至七成热，倒入猪瘦肉

丁，加少许盐翻炒片刻。③猪瘦肉丁变色时，加入西瓜皮丁，翻炒

均匀，再倒入香菇丁与青、红辣椒丁，加盐翻炒。  ④大火炒1分钟

左右，倒入生抽与鸡精，翻匀即可。
  

功效：含有蛋白质、各种氨.....[展开]

    

原料有西瓜皮100克，猪瘦囱80克，水发香菇25克。

青、红辣椒各少许，盐、鸡精、生抽、植物油各适量

做法是①香菇切丁；西瓜皮去红瓤和硬皮，切丁备用；猪瘦肉、青、

红辣椒分别洗净，切丁。
  ②热锅内放油，烧至七成热，倒入猪瘦肉

丁，加少许盐翻炒片刻。③猪瘦肉丁变色时，加入西瓜皮丁，翻炒

均匀，再倒入香菇丁与青、红辣椒丁，加盐翻炒。  ④大火炒1分钟

左右，倒入生抽与鸡精，翻匀即可。
  

功效：含有蛋白质、各种氨基酸和钙、磷、铁等旷物质，可止渴生

津、清热利尿、降血压，能治疗妊娠髙血压、肾炎等病。

 。[收起]