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怎样区分生蛋和熟蛋?

怎样区分生蛋和熟蛋?

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2017-04-28

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分辨鸡蛋生熟与否其实很简单,只要把鸡蛋放在桌子上转,转得快的就是熟蛋,转得慢的就是生蛋。这是因为鸡蛋煮熟后,蛋清和蛋黄凝固在一起变成固体了,转的时候比较容易,因此速度比较快。但是生蛋的蛋黄和蛋清都是分离的液体,旋转时由于惯性的作用会晃动,受力不均衡,这样自然就转不快了。

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