如何栽培苋菜?
苋菜多为露地直播,北方从4月初至8月可随时播种,6月 至10月可以分批采收上市。由于苋菜是高温短日照蔬菜,春播 抽薹开花较晚,茎、叶生长快,品质柔嫩;而夏秋播种时,高温 短日照条件容易得到满足,所以抽薹开花早,茎、叶生长慢,品 质粗老。
苋菜用种子繁殖,以采收幼苗为主的,多采用直播;以采收 嫩茎、叶为主的,可以直播,也可以育苗移栽。
苋菜在排开播种时,要注意品种的选择。春播时,应先播彩 苋和红苋,再播绿苋。因为彩苋一般耐寒力较强,彩苋和红苋的 耐热力都较差,早播可以早收,使产量增加;绿苋一般耐热力较 强,继彩苋和红苋之后采收,采收期较长,仍可保证一定的产 量。 夏秋季栽培时,最好选...全部
苋菜多为露地直播,北方从4月初至8月可随时播种,6月 至10月可以分批采收上市。由于苋菜是高温短日照蔬菜,春播 抽薹开花较晚,茎、叶生长快,品质柔嫩;而夏秋播种时,高温 短日照条件容易得到满足,所以抽薹开花早,茎、叶生长慢,品 质粗老。
苋菜用种子繁殖,以采收幼苗为主的,多采用直播;以采收 嫩茎、叶为主的,可以直播,也可以育苗移栽。
苋菜在排开播种时,要注意品种的选择。春播时,应先播彩 苋和红苋,再播绿苋。因为彩苋一般耐寒力较强,彩苋和红苋的 耐热力都较差,早播可以早收,使产量增加;绿苋一般耐热力较 强,继彩苋和红苋之后采收,采收期较长,仍可保证一定的产 量。
夏秋季栽培时,最好选择耐热力较强的绿苋。
栽培苋菜时应选择地势平坦、排灌方便、杂草少的地块。苋 菜种子很小,整地必须精细。苋菜的播种量根据不同栽培季节的 气温决定,早春温度低,出苗差,播种量要加大,每667米2用 种量为3千克;晚春播种的用种量为2千克;夏秋播种,用种量 为1千克。
苋菜一般采用干籽撒播。春季在露地播种,播期较早时,或 早春进行覆盖栽培时,播种前需要进行浸种催芽,将种子装在纱 布袋内,放在温水中泡3〜4小时,取出,去掉过多的水分,置 28〜30°C下催芽,胚根露出种皮后,即可播种。
露地播种,当温 度比较适宜时,如果土壤墒情好,可在均勻撒播种子后,薄薄覆 盖一层过筛的粪土,然后覆盖地膜保湿,子叶破土时揭去地膜; 如果土壤干燥,播前在畦中先灌水,等水渗下后撒播种子,然后 盖粪土,厚约0。
4厘米。早春播种10天左右可出苗,晚春和秋季用干籽播种的,4〜5天出苗,催芽“落水”播种的,2〜3天 苗子就可以出齐。幼苗长出2片真叶后,生长加快,进行第一次 追肥,长出4〜5片真叶后,进行第二次追肥,以后每采收1次 追1次肥。
追肥以氮肥为主,结合浇水进行,宜淡不宜浓。夏季 除随追肥浇水外,还应浇几次清水以降低地温。
苋菜一般实行一次播种多次采收。苗高7〜10厘米时进行第 一次采收,间拔大苗及生长过密的苗,以后根据田间苗子生长情 况,还可间苗1〜2次,使苗距达到13厘米左右。
等植株高度达 25厘米左右时,基部留5〜10厘米,割取嫩梢。等侧枝长出后 继续米收。
春季栽培的苋菜,播种后50〜60天开始采收,一直收到6〜 7月,每667米2产量可达1 500〜2 000千克。
夏秋季栽培苋菜, 播种后30天左右就可开始采收,只采收1〜2次,每667米2产 量可达1 000千克。收起