萝卜莲子芡实猪舌汤对于养护脾胃有什么功
萝卜莲子芡实猪舌汤采用萝卜750克,莲子50克,芡实20克,蜜枣3枚,猪舌500克,猪骨750克。将萝卜、连皮洗净,斜向切或中块;莲子、矣实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨过水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。 此量可供3〜4人用。萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热、下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。 合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。全部
萝卜莲子芡实猪舌汤采用萝卜750克,莲子50克,芡实20克,蜜枣3枚,猪舌500克,猪骨750克。将萝卜、连皮洗净,斜向切或中块;莲子、矣实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨过水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。
此量可供3〜4人用。萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热、下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。
合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。收起