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问下刀的硬度

我新买了把刀,硬度为56HRC,我想问一下,这个硬度是什么概验?能不能切割一些铜或铁之类的东西?比如切割西瓜刀这样的刀具,切割时刀刃会不会有损伤?

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2006-11-08

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大概是硬度为5.6吧。手指甲的硬度为二,金刚石的硬度为十,可以切割一些比较纯,软的铜或铁,对刀刃有伤害,建议不要多用

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