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关于蛋白质代谢的问题

蛋白质的来源中中间产物指的是什么?中间产物是怎样得来的?若有化学方程式请写出化学方程式来具体说明.

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2006-10-18

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最典型的就是丙酮酸,可以通过呼吸作用第一阶段得到,人体血液中有一种酶,是由肝脏产生的,叫做谷丙转鞍酶,能将丙酮酸转变成丙氨酸,测定其数量能反映出人体的肝脏情况

2006-10-18

24 0
呼吸作用是三大物质转换的枢纽,可以提供中间产物.

2006-10-18

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有很多,比如丙酮酸和阿尔法酮戊二酸,前者可以转换成丙氨酸,后者可以转换成为谷氨酸.如果考试不考,书上不要求,建议不要掌握.没用. 谷丙转氨酶就是催化谷氨酸和丙酮酸转化成为阿尔法酮戊二酸和丙氨酸的酶.

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