何谓"原种猪"?

何谓10个网球的合理膳食原則？

美国营养专家对40岁以上的人提出了把握全天膳食摄入结 构的原则，叫“10个网球”膳食原则，即全天的膳食分成10个 网球那么大。这种膳食分配方法科学、合理，既保障了蛋白质、 脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等的合理摄人，同时饮 食又不会过量。 (1) “不超过1个网球的肉类”。全天吃的肉食不能超过1 个网球那么多，包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各种肉类。(2) “相当于2个网球的主食”。大概是4~5两，多了少了 都不合适。有人完全不吃主食，是不对的。 主食是碳水化合物 的主要来源，不吃主食会导致疲乏无力，新陈代谢失衡。应提 倡“粗粮细粮交替吃”，维生素主要在粗粮里面。(3) “保证3...全部

  美国营养专家对40岁以上的人提出了把握全天膳食摄入结 构的原则，叫“10个网球”膳食原则，即全天的膳食分成10个 网球那么大。这种膳食分配方法科学、合理，既保障了蛋白质、 脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等的合理摄人，同时饮 食又不会过量。
  (1) “不超过1个网球的肉类”。全天吃的肉食不能超过1 个网球那么多，包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等各种肉类。(2) “相当于2个网球的主食”。大概是4~5两，多了少了 都不合适。有人完全不吃主食，是不对的。
  主食是碳水化合物 的主要来源，不吃主食会导致疲乏无力，新陈代谢失衡。应提 倡“粗粮细粮交替吃”，维生素主要在粗粮里面。(3) “保证3个网球的水果”。水果是低热量食物，里面很 多成分对健康非常有益。
  国际上推荐先吃水果后吃饭，等人略 微有饱的感觉的时候，那就是八分饱，这样比较好掌握进食量。(4) “不少于4个网球的蔬菜”。蔬菜含有丰富的维生素C、 胡萝卜素和维生素B2等。蔬菜中的微量元素，如钾、钠、钙、 镁等在人体代谢中有着重要作用。
  蔬菜所含的纤维素是人们膳 食纤维的主要来源，有重要的生理作用，如促进肠道蠕动、利 于通便。健康离不了蔬菜。收起