昆明五华华兴职业培训学校以培养烘焙创业为目标，重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程，通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才，手把手帮助您...[展开]
（1)三级安全教育。 (2) 转场安全教育。 (3) 变换工种...
好事多磨啊!加油!
山香的培训和教材都很好，书本上的重难点和老师们的讲解，学员们都能接受呢...
