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怎样做土豆炖牛肉?

怎样用电饭锅做好土豆炖牛肉？

4个回答
厨房用具 储藏用具 炖牛肉

     ·配　　料: 土豆３００克，牛肉４００克，洋葱５０克，大豆色拉油７０克，高汤、料酒、精盐各适量 ·操　　作: １、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
   ２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视...全部

     ·配　　料: 土豆３００克，牛肉４００克，洋葱５０克，大豆色拉油７０克，高汤、料酒、精盐各适量 ·操　　作: １、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
   ２、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。   ３、牛肉八九成熟后放入土豆，煮熟即可。
   ·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0。
    1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。 。收起

2006-08-08 10:52:03
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还是土豆炖排骨吧

还是土豆炖排骨吧收起

2006-08-11 18:10:09
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    原料： 土豆切块，葱切断，姜切片，大蒜切片，青红椒切小丁。牛肉切块，冒好后用水洗净。 ...全部

    原料： 土豆切块，葱切断，姜切片，大蒜切片，青红椒切小丁。牛肉切块，冒好后用水洗净。 　　制 法 　　1。
  炒锅烧热，放油，葱姜蒜爆锅，放入牛肉，红辣椒翻炒，倒入适量白酒，少量李锦记豆豉酱，李锦记生抽和老抽，少量糖，少量醋，适量盐 　　2。  翻炒均匀后，锅中加水，至少没过牛肉，烧开后挪入砂锅中炖。
   　　3。牛肉不容易烂，一般最少需要炖1个小时以上。加入土豆。 　　4。土豆煮烂就可以出锅。出锅可以依个人口味放入香菜，小葱。 。收起

2006-08-07 21:48:26
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土豆和牛肉不能一起吃，会中毒的。

土豆和牛肉不能一起吃，会中毒的。 收起

2006-08-07 16:16:01
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