两道化学题目，谢啦！

1 蔗糖，麦芽糖和纤维素的结构式怎么写？他们发生水解的是什么化学基团？是酯基吗？ 2 活性炭制成的冰箱内的除味剂是否在除味的过程中不会发生任何化学反应呢？答案是否定的，可是我不知道为什么？谢谢大家啦！

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2006-08-07

0 0

1.发生水解的。从图中看到不是酯基，大学化学中会接触到那是糖苷键。 2.首先是吸附过程，吸附分为物理吸附和化学吸附两种。活性炭在冰箱里主要是物理吸附。同时因食物的缓慢发酵作用释放出微量的含S,N的气体，在活性炭表面会有化学蒂合作用，所以也含有部分化学反应。

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t***

2006-08-06

113 0

1。蔗糖是非还原性糖，水解成一分子葡萄糖和一分子的果糖。麦芽糖是还原性糖，水解成2分子葡萄汤。纤维素水解成葡萄糖。稀H2SO4 蔗糖C12H22O11 方程式是C12H22O11+H2O===C6H12O6+C6H12O6 蔗糖葡萄糖果糖催化剂麦芽糖C12H22O11 C12H22O11+H2O==2C6H12O6 麦芽糖葡萄糖催化剂纤维素（C6H10O5)n+nH2O==nC6H12O6 纤维素加热葡萄糖 2。
活性炭除异味是属于物理变化的，这是它的吸附作用。

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再***

2006-08-06

110 0

1.蔗糖C12H22O11 方程式是C12H22O11+H2O===C6H12O6+C6H12O6 麦芽糖化学试同上方程式：C12H22O11+H2O==2C6H12O6 纤维素（C6H10O5)n+nH2O==nC6H12O6 2.活性炭吸除异味是因为活性炭的结构中有众多小孔可以吸附有异味的物质分子从而驱除以为发钱咯

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